清晨的空气特别好,太阳刚出来,温度也是不冷不热刚刚好。
不知道是不是心理作用,马上到7月份了,陈辰总感觉夏天也不那么热嘛。
也对,万宝村三面环山,还有一条大河在边上,确实给炎热的夏天降了温。
时间还早,大道上只有几个零星的老头老太太在遛弯,像是在巡视自己的领地...
“陈小子呐,昨天的大席烧的不赖,俺家孙女高考完事了,要是办升学宴就找你。”
“哈哈,刘大爷溜达着呐,你放心,都是乡亲,咱绝对不糊弄!”
刘老头看来昨天吃的非常满意,碰上陈辰就拉着他说个不停。
“嘿嘿,我信得过你,陈小子呐,你是不知道啊,我那个孙女,学习成绩贼棒!”
“县里的二中知道不,是个重点高中呢,她每次都是考前十。”
“这次考试听说还什么超常发挥了呢。”
“填那个什么志愿,报的是帝都大学嘞!”
“你知道啥叫985不?”
呵,糟老头子坏得很,什么升学宴,都是假的,他就是在炫耀自己的孙女!
这一路上跟陈辰打招呼的人真不少,烧席师傅算是个比较体面的工作,毕竟谁家能没点事呢?
在农村,大家起的都很早,陈辰到陈大元家的时候,大伯母已经在做早饭了。
听说陈辰要做羊汤,她自然是举双手双脚欢迎,陈勇跟陈三元更是抢着烧火...
羊汤,光是用羊肉,永远熬不出一流的羊汤,羊骨才是一锅好羊汤的根本。
木头火,神奇的大铁锅,使原本就达到了仙品厨艺的陈辰再次升华了。
其实陈辰也发现了,所谓的仙品厨艺就是多了许多灵气食材的处理方法而已。
正常食材,有凡品顶级的厨艺就足够了,至于灵气食材么,现在还没有,所以...
好吧,陈辰觉得自己的厨艺还是那样,并没什么进步。
把昨天剔下来的羊骨洗净,砸断,铺在锅底,上面放上羊肉,加水至没过肉。
旺火烧沸,撇净血沫,第一轮的汤不要,另加清水,再把羊油放进去稍煮片刻捞出。
这个过程要一直撇干净浮沫,然后再往锅里加几颗山楂。
山楂的酸可以去除羊肉的膻并且加快羊肉熟的速度,最后在锅里的汤微微泛白的时候撒上一把盐。
“来,羊汤可以喝啦,小心烫。”
谁能在清爽的早晨拒绝一碗热气腾腾的羊肉汤呢,或许有,但并不包括眼前的这些人。
“这羊汤,真叫一个鲜亮,俺在那些大清真馆子喝的羊汤都不如这个!”
陈大元很满意,陈辰的堂嫂杨娟也小口喝着羊汤,眯着眼睛满脸享受道:
“堂弟做饭真好吃,以后要是哪家姑娘嫁给你可有福啦!”
陈勇呼噜呼噜喝着羊汤接话道:
“是啊,小辰今年也二十了,该谈个朋友了。”
“对了,小娟,你有没有认识的好姑娘,给你堂弟介绍介绍。”
杨娟是那种很典型的农村姑娘,认识的女孩也就村子里的同龄人和亲戚家的孩子。
她眨巴着眼睛想了一下,失望的摇摇头,有些遗憾的说道:
“没有,都是比堂弟大几岁的,不太合适。”
这时候介绍对象都要找年龄合适的,一般来说,女孩要比男孩小两三岁最好。
“哈,我才二十,着什么急!”
陈辰是真不着急,前世20岁的时候干嘛呢?好像还在上大学吧。
弹着吉他打着篮球,尽情的释放自己,妄图吸引学姐学妹们的注意。
现在回想起来,真有种恍如隔世的感觉,不过也对,连时空都不一样了,可不是真的隔世了么。
喝了一碗汤,吃了好几大块羊肉,陈辰对自己的厨艺也满意的很,啧啧,真厉害。
六个人,把一大锅羊汤瓜分的一干二净,陈勇甚至还在吸羊骨头里的骨髓...
美美的吃完了早饭,家里的女人开始收拾碗筷。
陈大元和陈勇吧嗒吧嗒抽着烟,陈三元则拿着摇把去开拖拉机。
嗯...陈辰对那个拖拉机的摇把很是敬而远之。
以前他也试着摇过,但自从有一次脱手被摇把乎在了脸上后,就再也没碰过那东西。
随着一阵轰隆声,一股黑烟冒了出来,陈辰他们纷纷跳上了后车厢,出发!
坐过拖拉机的人都知道,前边比后边颠簸少一些,而且能站着最好别坐着...
现在的道路还没有那么平整,何况这还是农村。
各种大小石头,道上还有各种大坑中坑小坑,要是坐着,绝对会把你颠到怀疑人生。
拖拉机在乡道用的是三档,开了十几里之后就上了公路,就挂上了六档。
当然,就算是上了公路,也不是那么舒服,速度快了风就大,一张嘴就吃一肚子风。
所以在坐拖拉机的时候一般是不会聊天的,噪音大不说,张嘴说不定就吃到点啥...
他们的镇叫河山镇,名字取的倒也恰当,确实是有河又有山。
顺着公路再跑二三十里就到了镇上,因为路好,用的时间反而比村道上还少了点。
这年头汽车绝对是稀有品,整个镇上的汽车估计都不会超过一百辆,村里基本没人买。
首先是买不起,最便宜的小轿车也要十几万,农村没那个条件。
再一个就是道路的问题了,拖拉机跑乡道是没问题,小汽车嘛,咔咔卡你底盘!
也没出什么意外,陈辰和陈大元到了办事处,交了八块钱手续费,工作人员直接就打印了一份合同。
看着盖上了大红章的承包合同书,陈辰感慨万千,这时代,办事真利索!
真是没想到啊,他也成了塘主,而且他可是货真价实的塘主!
啧啧啧,月牙泡子,真难听,这难道要跟未来的媳妇说:这个月牙泡子被我承包了?!
想了想,陈辰决定要叫它月牙湖,毕竟它的面积足足有四千多平米嘛。
“回家,咱们再好好喝一顿,还有不少剩菜呢,天热,不抓紧吃光都放坏了!”
陈大元大手一挥,众人就开始打道回府,农闲时的农村,还真没什么事做...