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《精选小说推荐软萌食神：十里八村都想吃她做的菜》精彩片段
第二日一早，食铺的后厨里......
“妹妹，你又在琢磨什么东西呢？”沈元平看着正在忙碌的沈元姝问道。
“我在做奶茶。”沈元姝回答道。
这是今日一大早她听见门口牛奶摊贩的叫卖声买到的。
苏芸虽然不知自家女儿要这那么腥的牛奶做什么用，难不成还能做菜？不过她也没多过问，糯糯想要，买就是了，于是，那摊贩的两桶牛奶都被沈元姝买下了。
沈元姝让几个哥哥帮忙把两桶牛奶搬到后厨，然后烧火，将两大桶牛奶都分别倒到几个锅里进行高温杀菌。
杀菌完之后牛奶的那股奶腥味便减了不少。
然后便将杀完菌后的牛奶倒回了洗干净的桶里。
沈元姝又从前面的柜台里拿出了茶叶，考虑到要开食铺的话，茶水和酒水是必不可少的，所以在店铺开业前，酒水和茶叶他们也囤了不少。
先用一点水把茶叶煮一下，然后把水倒掉，再将洗过的茶加上一小碗清水煮半刻钟左右，边煮边用勺子把上面的浮沫以及碎茶撇掉。
再在另一个小锅中然后放入适量的白糖和一点水，将糖水熬制到棕红色之后，简易版焦糖便做好了。
然后就是将牛奶和煮开的茶还有一部分焦糖混合，再煮几分钟，让茶和奶充分融合。差不多一刻钟之后，把奶茶表面的浮沫等撇干净，再把里面的茶叶给过滤掉，奶茶就算做好了。
沈元姝尝了口，大约就是七分糖的样子，正正好。
然后便开始做珍珠，喝奶茶怎么能没有珍珠呢，而且这不最近刚被她在这市集上发现了木薯粉，不用岂不是太可惜了。
在锅中加入清水和红糖，大火将其融化烧开，烧开后转小火，再将木薯粉倒入红糖水中，用勺子慢慢搅拌至一种干稠状后关火。
等到不太烫手时将东西从锅中拿出放在木板上，将它揉至面团状。
将面团揉光滑后，用手压扁约一厘米厚，切成条，然后搓圆。
再将它们分成一粒粒小丁，然后再在手里和碗中放些木薯粉，将所有的小丁搓圆成小球。
这一部分沈元平最喜欢了，有了几个哥哥的帮忙，一大锅半成品珍珠很快就搓完了。
然后再在锅中倒入清水烧开后，放入珍珠，慢慢搅拌防止糊锅，等到珍珠飘起来后便可撤火了。
再盖上锅盖焖上几分钟，等到没有白芯就算完全熟了。
捞出后迅速过凉水。
然后将过完凉水的珍珠放到之前剩下的焦糖之中，焦糖珍珠便做好了。
沈元平一脸新奇的看着这一锅黑不溜秋的圆珠子，好奇道：“妹妹妹妹，这是什么东西，一粒一粒的看着好像羊的粑粑哦......”
沈元姝一脸无语：你可真会形容......
“这是珍珠。”
“珍珠？珍珠不是白色的吗？珍珠还能这样做出来吗......珍珠是能吃的吗？”沈元平跟十万个为什么一样，嘴巴叭叭个不停。
沈富还想继续狡辩，可是此时李华已经带着打包好的吃食回来了，这是方才那食客提到沈家食铺时，黄掌柜派李华去买的。
李华也没想到，那沈家食铺人有那么多，店铺外还大排长龙，他还是花了些钱找了个人插了队才那么快就把东西买回来。
黄掌柜让他把那柠檬凤爪打开，一打开，独属于柠檬凤爪的酸辣味弥漫开来......
黄掌柜都不用尝，就知道这菜肯定比他们酒楼的好吃。
一旁的几个闹事的食客也纷纷道。
“就是这个味儿......”
“这才是正宗的柠檬凤爪嘛......”
“原来那家摊位老板去开店了啊......”
......
黄掌柜尝了口，东西很好吃，可是他的脸色却愈发难看了......
最后也只能将饭菜钱退给几个闹事的人赔罪，这闹剧才草草了事。
但经过这一风波，吉祥酒楼的口碑和生意都下滑了不少......
等到将几桌闹事的食客都送走后，黄掌柜看着眼前战战兢兢的讨好着他的沈富。
沈富嘴角扯出一个极为难看的苦笑：“黄掌柜......”
黄掌柜拨了拨眼前的茶盏，压下气来说道：“沈富，你在这酒楼里待了这么久，我待你也不薄吧......”
沈富忙摇头，慌张道：“不薄不薄，掌柜你就跟我亲兄弟一样......”
黄掌柜深吸了一口气，努力让自己不想着刚才的事。
开口道：“那你还骗我，我这酒楼是留不下你们了，看着你没有功劳也有苦劳，我也不让你赔钱了，等会儿就和你两个儿子收拾东西离开吧......”
说完便起身离开了。
门外候着的李华见黄掌柜出来，忙凑上去道：“掌柜的，沈富给酒楼造成了那么大损失，就这样放过他，是不是太便宜他了？”
黄掌柜冷笑了一声，呵，怎么可能那么容易就放过他们。
“他给的方子虽然不是正宗的，可是这段时日我们凭这道菜也赚了不少，而且，今日的闹剧这么多人看着......我要是选择不追究他的责任，就把他辞退，那么，他们或许还会觉得我是个仁慈的掌柜，酒楼的口碑许是会回来些......”
然后话题一转，把李华叫到身边：“等会儿你找几个人......这样......”
李华听完，眼睛一亮：“掌柜，不愧是你啊......”
黄掌柜轻笑了下，然后严肃道：“你办事不力，这个月的月钱你也别要了。”
李华早就做好心理准备了，忙应声，相比于被赶出酒楼，这个决定已经算是心慈手软了。
“还有......”黄掌柜继续道，“你去帮我仔细打听打听那沈家食铺的来历......他们的菜色......还有他们的大厨......”
李华应下了。
而另一边的沈家食铺，自是不知道吉祥酒楼的这点小插曲，因为他们的生意已经好到就算加了四个人手都忙不过来了......
“再来一盘红烧猪蹄，红烧肉和锅包肉。”
“我们这儿再上一壶奶茶。”
“我们这儿也要......”
......
大堂里喧闹的不得了，一群人也是跑上跑下的，根本停不下来。
等到最后一波客人走完，几人才得以休息会儿。
等到忙完收拾完，把李慎几人送走后，才彻底歇业。
李慎几人手中提着满满一堆苏芸给他们打包的吃食，疾步走回家。
推开破旧的木门，点着灯走到李希的房间里......
“妹妹，今日那东家也让我们带了很多的吃食回来，还有今日小东家新研究出来个吃食，叫做奶茶，她说女孩子都喜欢喝，不过小东家说这奶茶喝多了晚上容易睡不着觉，所以你只能喝一点儿......”
李希懂事的点点头，李慎拿出打包带回来的奶茶，拿着勺子一口一口喂着李希吃。
李希吃的眼睛都弯了起来：“好好吃，好甜哦，这个东西好软糯啊......”
李慎在一旁看妹妹吃的那么开心，心中也是很高兴。
“等你身子好些了，哥哥带你去店里吃......”刚出炉的菜最香了，到时候凭他一个月的工钱，给妹妹买上几道菜吃吃还是可以的。
李希笑着点了点头：“那我可要快点好起来......哥哥，还要那个紫色的丸子......”
李慎又喂了她几口，看着妹妹吃了一小碗了才作罢。
真好啊，日子越来越有盼头了......李慎不禁在心中感叹道。
而另一边的沈富家可倒霉了，一阵一阵哀嚎声往外传......
“诶哟诶，我的老娘啊，哪个杀千刀的把你们打成这副样子啊......这脸都打的青紫了......”张翠看着被抬回来的父子三人叫道。
沈富扯了扯红肿的脸，想到中午，他们刚从酒楼里出来不久......
沈富揣着腰间的钱袋，心里琢磨道，那黄掌柜终究还是个仁慈的，虽然把他们辞退了，可是这几日他们的工钱还是给结了的......
正这般想着呢，忽然眼前一黑，被人套上了麻袋扛到了一个小巷子里就是一顿揍。沈富以为几人只是劫财的，便把身上所有的银钱都拿了出来，可谁知那几人非但没有停手，反而是更加变本加厉了......
“我们不是来劫财的，只是你得罪了不该得罪的人......”
几人被打的鼻青眼肿的，他家老二的腿更是被活生生打断一条......
几人瘫倒在巷子里浑身疼，还是村长去买笔墨的时候碰巧经过这里发现了他们，才用牛车把他们拖回了家。
屋中除了三个男人因为痛苦而发出的哀嚎声，还有张翠和两个儿媳发出的啜泣声。
张翠更是直接摊在地上哭喊道：“哪个缺心眼儿的啊，诶哟这是不给我们家留活路啊，把你们几个打成这样，这往后家里的生计可怎么办啊......”
家里的男人全都倒了，没有收入不说，这医药费都是笔不小的支出......
沈富听着张翠的哀嚎声，感觉伤口更疼了，斥责道：“你还哭啥啊，快去给老子请郎中啊，疼死老子了......”
黄掌柜找的那群人是下了狠手的，脚脚都往人痛处踢......
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