武侠仙侠连载
米粒最大的价值是从田野到餐桌的完美呈现。而我们最大的价值是从黑暗到光明的积极探索。在饭店生意青黄不接时,秦朗无意中获得一枚“奇怪”的硬币。通过这枚硬币秦朗厨艺大涨,并且逐渐精通各道顶级菜品:秘制佛跳墙、鸡汤汆海蚌、狮子头、清汤燕菜、鹅肝……最终,秦朗通过优越的厨艺一步步登上厨王、世界厨神等宝座……
主角:秦朗 更新:2023-01-01 20:10:00
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男女主角分别是秦朗的武侠仙侠小说《厨神:颠勺下的绝味人生》,由网络作家“苍穹剑”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:米粒最大的价值是从田野到餐桌的完美呈现。而我们最大的价值是从黑暗到光明的积极探索。在饭店生意青黄不接时,秦朗无意中获得一枚“奇怪”的硬币。通过这枚硬币秦朗厨艺大涨,并且逐渐精通各道顶级菜品:秘制佛跳墙、鸡汤汆海蚌、狮子头、清汤燕菜、鹅肝……最终,秦朗通过优越的厨艺一步步登上厨王、世界厨神等宝座……
“我曾经有两个愿望:一个是成为一名顶级厨师,另一个是带上我爸妈还有我妹妹去东篱岛逛最浪漫的樱花,品最盛情的菜肴。”
“可是你现在连一名合格的厨师都算不上。”
这话语气温情,但却又如巨山般重叩在秦朗的头顶,他举起左手,颤颤巍巍的拾起桌上的筷子,朝着碟中的肉块夹去。
当那双筷子离碟中仅有几毫米时,他的右手猛然颤抖,秦朗面露难色,抬起左手紧紧地握住右手手腕,这才勉强的将菜送到口中。
后槽牙缓慢的咀嚼着,但味道已经不像以前那般。
在味蕾的刺激下,秦朗的目光逐渐暗淡,甚至带着些许的绝望。
这时,坐在秦朗对面的女人又道:“连医生都看不出什么毛病来,看来你这双手……”
丽莎食指推了推鼻梁上的镜框,美眸中露出些许同情。
“听姐一句劝吧!老老实实找一份班上,总比干这行好。房租的事后面再慢慢算吧!”
说完她拉开椅子,缓慢的朝着屋外走去,当走到门前时她似乎想起了某件事。
她孤身倩影,对着门说,“哦对了,今晚有台风,记得帮我把门窗关好。”说完她开门消失在黑夜中。
秦朗朝她的背影点了点头,思绪又放在那几碟菜里。
他目光呆滞,想起了这月以来的怪事。
秦朗原本是这方圆十里小有名气的厨师,可自从上月跟朋友去爬山,他不慎跌入一处深潭。
回来时身体无恙,可过了三天之后他发现自己双手竟然完全不受控制。
特别是在炒菜的时候他那双手不是摔锅就是砸碗,甚至有几次冲着食客扔茶壶,全然把自己演绎得像个暴徒。
当时这一举动吓坏了与他合伙开店的朋友以及四名店员们,可这完全不在秦朗意念操控下。
后来去各家医院查看,没结果、去请先生,没结果、各种内服外敷,同样没结果。
从那以后店里生意一落千丈,就在上个星期,他的朋友与店员们纷纷退出这前景暗淡的生意,各自奔前程。
街坊邻居都说他手上附了恶灵,需要请法力高强的先生来渡这只魔,然而无论请了多少先生同样没任何效果。
想到这,那双手忽然各自朝他做了个“枪毙”的姿势,而后双方拿着一只筷子相互拼杀。
“你们是如此滑稽!”
秦朗无奈的摇了摇头,他心里是苦涩的,这一刻真想一额头将这双手砸的稀烂。
“我说两位大哥……爷~能不能行行好,消停一下好吗?”
那双手全然不理会,指尖长筷飞舞,叮叮当当你来我往,玩得不亦乐乎。
不多时,窗外的风逐渐变得急了,紧接着是一袭袭强烈的风浪席卷而来。
乒乒乓乓~
强劲的风力携带着诡异的风声撞击在各处房檐、门窗上。
“遭了,台风!”
刚才只顾得遐想,竟然将丽莎姐的叮嘱给忘了。
这当头,秦朗一个健步如飞,猛的压在门上,挤着胳膊锁住门把手,这时风才小了些。
所幸的是窗子都是紧关着的,而他那诡异的双手仍然坚持不懈的拼搏着。
“咣啷~”
一阵刺耳的声音从厨房内传来,这像是锅碗摔落在地上的声音,紧接着是接连的狗吠声。
狗吠声他自然是熟悉的,那是他养了两年的萨摩耶“团团”,可是为什么会叫的这么凶狠呢,难道是见着了什么东西?
声源处同样是在厨房,秦朗寻声跑去,果真发现一只雪白的萨摩耶站在灶台上朝着天花板狂叫。
天花板上,漂浮着一枚泛紫光的硬币,就这样在空中若隐若现,硬币缓缓旋转,似有灵性,对秦朗来说这又是件诡异的事。
那枚泛紫光的硬币似乎对秦朗有所感应,它轻盈地降到秦朗头顶,紫光更加浓郁。
这时秦朗逐渐感到有种莫名的困意,眼皮缓缓地合了起来。
在意识深处,他看到头顶刻有“御膳房”三个字样的金丝木匾。
下方则是一扇半掩着的门,门也是用特殊木质做的,精雕着各种精致纹案。
推开门,一股古朴的香味沁入他的口鼻。
门内的空间稍微狭窄些,但尽管如此还是能看到许许多多秦朗见过的、没见过的餐具。
三座别致的灶台贴在北墙,南墙挂着各类厨具。
窗外飘散着无穷无尽的枫叶,金色的霞光透着玻璃窗渲在御膳房内的每一个角落,显得秋意更浓了。
两墙中间横摆着一张长约两米的木台,台上插着几把刀。
正当秦朗忘我欣赏时,忽然一把菜刀朝自己飞来。
“你……终于来了。”淳厚的声音震道,“接着!”
条件反射下秦朗果真接住了菜刀,这一刻她是诧异的。
诧异的是他的手终于受自己控制了,并且反应比以前快了不少。
此时,不远处的窗台边不知在什么时候多出了一个人。
见这男人身穿着印有“唐”字白袍,戴着无框眼镜、身形微胖,留着稀疏的胡渣子。
“我知道你此刻在想些什么,但来到这就要跟我老老实实的学做菜。”那名穿着唐字白袍的男子说道。
……
从种种迹象来看这里应该是一间厨房,并且还是一间十分顶级的厨房,各类厨具食材应有尽有,皆是高档,这简直是每一位厨师梦寐以求的。
此时,那名穿着白大褂的厨师不知从哪掏出一个计时器,这计时器方方正正,里面设有“001年.01月.01天”。
“这……这是。”秦朗疑惑。
白褂厨师拍了拍那机器,说道:“这是你以后训练的计时器,以后我会按照这里的时间来严格要求你。”
“这里的时间?”
“这一处空间终究还是跟现实世界不同,现实世界一个小时可抵这里十五天。”
“这……这么夸张?”
“接下来我将教你怎么做炸酱面,记住!我只做一次。”
说完他从食材柜那拿出一瓶花雕酒、干黄酱、黄豆酱、甜面酱、三两五花肉、五根葱和一瓶酱油,一一列在木台上。
将五花肉洗净放到砧板中,刀在白褂厨师手上时顿时焕发出生机。
横劈竖划,随着几道残影的落幕,那一块五花肉立刻变成了小指般大小的丁状肉块,每一块肉丁竟无丝毫等厘之差。
这刀功没个几十年学不来吧!
秦朗想起以前学的那些跟这相比,简直是相形见拙了,估计也就只有那些国宴大师才足以媲美吧!
秦朗连忙收起惊讶的下巴,聚精会神的看着大师的操作。
切完肉丁再切大葱和姜,白褂厨师起锅烧油,将大葱和姜放入锅中油炸片刻。
间后放入些许八角、草果、香叶与之混合。
做这一步的目的就是为了使油的香氛更浓一些,沁入了诸类的香料的味道会在下一步降解酱的咸和苦。
几分钟之后将香料残渣捞出,这时候就需要把那些酱混合起来。
“这一步叫‘三酱合一’,何为三酱!干黄酱、黄豆酱、甜面酱,这些是做炸酱面必不可少的。”白褂厨师一边熟练的操作,一边对秦朗讲解。
摆上一只碗,各类酱放入四勺于碗中搅拌混合,这时就需要放些许花雕酒。
白褂厨师伸出两根手指在碗中迅速搅拌,直到酱料油光发亮。紧接着他将指尖残余的酱料放到口中吸允,神情意犹未尽:
“啧啧啧……完美。”他扭头对着秦朗说,“你要不要也来一口。”
“呃那个,师傅继续。”秦朗干笑几声,谁想吸你手指头啊,恶心~
这一刻,将之前的锅油重新烧热,放入五花肉丁,煸出水分,待油炼亮便可下酱。
这时锅中的肉香扑鼻而来,不知道是不是饿的原因,秦朗闻的竟有些痴迷了。
酱香浓郁,直逼人的灵魂。
“下一步便是‘三葱下海’!”
白褂厨师说完,一把葱放入锅中,酱香、肉香、葱香三香融为一体,香味在此刻更加别具一格。
秦朗情不自禁的咽了一口水,双眼看锅中沸腾的肉酱,而脑海则是仔仔细细的记着每一个细节。
十几分钟左右,白褂厨师放入第二把葱。
再过十几分钟,第三把葱放完,这才是真正意义上的杂酱。
“这……这香味简直无敌了!”
看着锅中,白褂厨师的经典杰作,秦朗一脸难以置信的看向他。
口中似乎有某种东西流溢出来,秦朗擦了擦嘴角,发现原来是口水。
“这要是放在现实世界,顶级厨师也不过如此吧!”秦朗遐想着。
“最后一步,煮面!”
白褂厨师将一锅热水放在灶台上,开火放面。
几分钟后将锅里的黄面捞入碗中,白褂厨师舀一汤勺之前炼制好的肉酱,与碗中面一起搅拌。
“喏,你来尝尝!”
秦朗欣喜若狂,擦了擦手掌,从台上找出一双筷子,夹着面细细品尝了起来。
肉酱与面的完美结合使得整碗面变得格外深黄,葱、酱、肉凝聚出的香味正不断攻克秦朗内心里的每一道防线,同时也不断刷新了他对美食的认知。
舌尖刚触碰到面的那一刹,味蕾仿佛带他来到一处开满向阳花的彼岸。
漫山遍野的向阳花则是用一条条拌着酱料的面条编织而成。
花香被取代了,换之而来的是无尽的酱香,开出酱香味的向阳花。
天上的暖阳延伸到大地的每一个角落,他敞开心怀,尽情的享受这一美妙的时刻。
面很有劲道,恨不得将它作为秋千的纤绳,在肉酱的附加下又显得很润。
在二十几年中,如果非要做个评比的话,那么这碗炸酱面无疑是满分百分百的。
秦朗放下颤抖的手,带着哭腔说,“这味道……绝了”
白褂厨师将一把跟之前差不多重的肉甩给秦朗。
“接下来是你来亲自操作了。”
秦朗照着白褂厨师之前的样子,将五花肉横摆在砧板上,用刀小心翼翼地在肉上反复切割……他起码是有些底子的。
可是令他万万没想到的是,这白褂厨师却比他想象中的还要严苛。
切肉的过程中如果握刀的姿势不对,重来!
肉丁稍大稍小,重来!
花雕酒放多或放少,重来!
炼制时间稍长稍短,重来!
于是,小到气息的掌控,大到火候掌控,白褂厨师几乎每一个细节都十分看重。
……
时间飞速流转,不知不觉已经花掉了六十天的时间,也就是两个月,换做现实世界估计也才四个小时。
在这漫长的时间里,光是五花肉,秦朗就已经炼废了四百多斤,两三百瓶酱料,其余食材更是难以计数。
好在这些食材在御膳房里是不需要花钱的,只要唐师傅愿意,他捏个响指,各种珍贵食材应有尽有,随便练。
但这也仅仅局限于御膳房里,局限于这一处不知名的空间中。
皇天不负有心人。
这一刻,在炸酱面制作上,秦朗已经无比娴熟。
他擦了一把汗,端出一碗炸酱面,给白褂厨师分了一双筷子,自己留一双。
“嗯,味道还不错,比之前好多了!”
秦朗欣喜若狂,“师傅,我等你这句话等了两个月了,终于……我终于!”
秦朗一激动,竟直接将白褂厨师唤作师傅了,当然人家也没拒绝,这种天大的好事哪找!
白褂厨师伸出食指,在空中甩了甩,“不过这一道炸酱面我只能给你打八十分,这离我心目中的炸酱面还差的远,还是要多多注意细节!”
“师傅放心,徒儿一定会加倍努力!”
“记住,你手上的毒还没完全散去,当你开始做菜的那一刻,只有三个小时的清醒时间,其余时间会不间断发作。”
忽然蹦的一下,秦朗立刻回到现实中。
半夜两点。
秦朗睁开双眼,发现自己躺在厨房里,而那枚硬币则紧紧地撰在他的手中。
毛茸茸的白色萨摩耶歪着头盯着他看,他拍了拍身上的泥垢,一把抱住这个人间可爱。
“哎呀团团,我可爱死你了~你是怎么发现这个宝贝的?”他仔细地揣摩着手中的硬币。
硬币呈黄铜色,正面中央刻有“天朝神厨”四个字样,各种奇怪的精雕纹路于字的四周定格。
而反面是七个小点连接而成的汤勺图案。
“旺旺~”
团团伸出狗舌头,舔在秦朗的脸颊上。
凌晨六点,天刚蒙蒙亮。
左手一巴掌将他扇醒了。
他猛然醒来,恶狠狠的盯着自己左掌,“我NM,你这怪物又来祸害我了是吗?”
尽管他已经习惯了这种“奇妙”的生活,但是每当第一受害人落在他身上时,总难免会有种无能狂怒感。
手心手背都是肉,舍得祸害吗?
不过昨晚那奇妙的遭遇当真是一场梦啊!
他看着桌上的那枚黄铜硬币,顿时松了口气。
这就是命啊!以后得把这个宝贝硬币给保存好。
现在秦朗心里有个大计划,就是等手上的病养好之后,用唐师傅所教的菜好好经营这家饭馆。
“汪汪汪~”
秦朗走出房间,发现团团在楼下扭着动感小臀臀。
“怎么啦团团,是不是饿坏了?”秦朗走过去宠溺的抚摸着它那顺滑的毛发。
对于秦朗来说它是他唯一的慰藉,每次心情沮丧时看见团团吐舌头朝着自己微笑,他心里也得到了舒缓。
他将那枚硬币放到抽屉中将之锁好,在再三确认无误后走出房间。
秦朗下楼打开房门,幽静的郁金香味道扑鼻而来,房屋两侧种着一排郁金香,这是丽萨姐的作品。
面朝大海,春暖花开。
一群群海鸥翱翔于天地间,这也是飞云镇独有的名片。
“张叔,您能帮我买一些食材吗?五斤五花肉、三罐黄豆酱……”
他按照昨晚白褂厨师的吩咐,多买了几倍做炸酱面所需的食材。
而张叔以前专门为秦朗的饭店购买食材餐具等,不过这次却是令他倍感意外。
毕竟秦朗上次说过打算金盆洗手的,难道这么快就又醒悟了?
两个多小时后。
一辆小型货车停在饭店旁,驾驶室内一名面容和蔼的中年人走了出来。
“张叔!”
秦朗跑了过去,递给他一支烟。
“你的手,真的好了?”
“时好时坏。”
“哈哈哈,看来是要打算继续干下去了。”
“我想最后再试一次!”
张叔点燃烟,手指着车上说道,“里面都是你要的食材。”
“劳烦张叔了,钱待会转给你。”
食材尽数搬回厨房里,向张叔道别后又要开始一切的准备工作了。
根据昨晚白褂厨师的叮嘱,在做菜开始,他有三个小时的时间手是属于自己的,必须得抓紧时间。
将肉放在砧板上,操起菜刀娴熟的剁了起来。
根据在那一处空间的所学所得,整个步骤他几乎不用思考,从调制酱料到炼制出锅,整个过程只用了一个小时。
不过与之前不同的是,这次是大量炒制,工作量也多了些。
油汁迸发,整个屋子肉酱的香味悠悠扬飘出了街口。
“汪汪汪~”
团团闻到味道,兴冲冲地跑到厨房里。
“团团小美女,这味道如何?”秦朗半蹲着身子,笑道。
“这炒起来的酱香回味悠长,就像是,就像是徜徉在棕色世界里荡秋千。哎呀说了你也不懂!”秦朗没趣的摇了摇头。
“这……这是什么东西?这么香!”身后突然传来一道熟悉的声音。
秦朗转过身,被丽莎这突如其来的声音给吓了一跳。
她一脸素颜,但精致的五官却彰显出她罕见的素颜美,发丝蓬松,穿着一袭粉色睡衣,映衬出身上朦朦胧胧的凹凸感,很显然是刚睡醒。
回头看时发现丽莎姐的表情跟自己第一次见炸酱面的表情一模一样。
简直惊呆了~
秦朗苦笑着说,“卧槽,丽莎姐你怎么走路都不带声音的。”
丽莎姐一个大罗汉手印拍在秦朗背上,咧着粉唇,恶狠狠地说,“问你呢,这是什么菜?”
秦朗卖了个关子,“待会你就知道啦,我给你煮碗面。”
没几分钟,秦朗将两碗面放到桌上,并在里边各加了一汤勺肉酱。
“这是炸酱面,搅拌几下就可以吃了。”
丽莎姐照着他的话将面拌好,润滑发亮的面条被她嗦进口中。
她细细咀嚼,回味良久,忽然一道光线从脑海中掠过。
随后说,“这真是你做的?”
秦朗拍拍胸脯,满脸自信的说,“那是当然,你可是亲眼见我煮的。怎么样,味道如何?”
“酱香浓郁,口感不错,火候把握的很好,色泽棕黄油润,看起来就很有食欲。”
“很难想象。”说完她低头嗦了一大口,在丽莎姐的印象中这应该她吃的最快的一次面了。
但令她倍感疑惑的是,昨晚连基本的家常菜都炒不好,怎么今天早上来看却感觉是判若两人了?
就算他的手真的好了,可是这道面怎么没见他做过?难道有人教他?
伴随着疑惑,丽莎问道,“这面是谁教你的?以你之前的厨艺根本不可能做出这么好吃的面。”
小瞧我啊,现在我可是今非昔比了~秦朗暗自吐槽。
“不管你信不信,这面是昨晚有位师傅在梦中教我的。”
“梦中教你?师傅?”丽莎姐一脸惊疑的看着秦朗,但从他表情上来看又感觉好像有这么一回事。
不过这种事搁谁听了谁都不信,这也太天方夜谭了吧!
两人对坐,相互思量,不过秦朗想的是如今饭店的人手怎么解决,毕竟他一个人弄的话肯定是忙不过来的。
有了!
秦朗手肘撑在桌上,笑着说,“丽莎姐,想不想每天做炸酱面给你吃呀?”
“切~谁稀罕你的炸酱面,看你这样子是有什么事要求我吧!”
“丽莎姐果然聪明,是这样的,我今天打算卖几份看看市场反应如何,但是人手又不够,所以想请姐姐帮个忙!”
“老娘我忙着呢,没空!”她靠在椅子上,抱着双肩,头扭了过去。
靠,这婆娘怎么油盐不进啊!
“我可以教你怎么做炸酱面。”
“真的?”
“骗你是团团。”
“这倒是可以考虑考虑。”丽莎意味深长的点了点头。
就这样,秦朗以炸酱面制作方法为代价,雇了丽莎姐一天。
不过对于一个收租婆来说,整天打打麻将跳跳舞,遛遛狗子逛逛街,那便是她的正经生活了。
肉酱早在之前就已经做好了,现在就只剩等客人来,按照需求煮面就好了。
秦朗敞开大门,拿出之前做生意的宣传板,在上面写着:
炸酱面:小碗(10元一碗)、大碗(15元一碗)。
在左下方贴着商家二维码。
把牌子放在大门外。
时间一分一秒过去,眼瞅着太阳就快下山了。
这令秦朗和丽莎感到意外的是,到目前为止竟没有一个人进店。
很多人都只是对着那牌子观望了几下,然后十分淡定的走开。
两人坐了下来,双手托腮,神同步的看着门外。
“没理由啊,这么香的炸酱面难道不足以吸引他们吗?”秦朗不解的说。
“你都不出去吆喝,怎么会有人进来。”
秦朗想起之前丽莎吃面的样子,满嘴油渍的嗦着面,那种画面很是勾人食欲,于是他心中顿时有了计划。
“有了!”
“你又要想出什么歪主意?”丽莎瞥了秦朗一个白眼。
“丽莎姐,为了小店的生意,为了以后的发展,可能需要牺牲一下你的形象了!”
“牺牲我的形象?什么意思?”
“今天的炸酱面随便你吃!”
铛~
没过多久,秦朗将一台小型桌椅摆在门外,又给丽莎姐端来一大碗炸酱面。
“丽莎姐,你放开了吃,声音越大越好!”
“可……这……那可是老娘形象啊!”
“今晚这就教你做炸酱面!”
丽莎思量了一会,“行吧,反正都是街坊老邻居了!”
丽莎安稳的坐了下来,夹着一筷子面嗦了起来。
于是整条街就数她的嗦面声最大,仿佛是一只饥饿了几千年的上古野兽在面对美食时的破防。
不过还真别说,她出这么一个动静真的就吸引住了街边人的目光。
恰巧碰上下班和放学高峰期,路边人群三三两两的聚了过来。
“美女,真……真有那么好吃吗?”一位路人问。
“看什么看,有本事你也来一碗啊!”
兴许是被盯的脸红了,丽莎露出泼辣性子。
不过这倒对那些人没多大影响。
秦朗走到跟前,笑脸相迎,“哎呦这几位大哥,要不要来一碗?新鲜出炉的炸酱面。”
“炸酱面?真的有那么好吃吗?给我来一小碗!”其中一位衣着西装的上班族说道。
“来一小碗。”
“我也是,给我来一小碗。”
秦朗很有礼貌的指着厅里的桌椅说,“没问题,里边坐,面马上好。”
这一来就来了三个人,起码是个好的开端。
秦朗飞速的跑到厨房,煮了三碗面端出来。
“各位请慢用。”
香喷喷热气腾腾的炸酱面摆在桌上,兴许是被这香气吸引,西装三人组夹着面也同样嗦了起来。
良久。
“这面是真的不错啊,劲道Q弹,香氛沁鼻。”
“没想到面还可以这么做,这味道……绝了!”
这时门外有四名学生走了进来。
“什么味道啊,这么香!”
秦朗指着那块牌子说,“炸酱面,这应该是飞云镇独家出售了,几位来一碗?”
“嗯,来四小碗。”
兴许是吃的人多了起来,整个饭馆的气氛热闹非凡。
没多久,整个饭馆的位置也坐的七七八八了。
秦朗来回奔波,但累归累心里面还是十分喜悦的。
丽莎吃完面也跟着进屋忙活起来,别看她平时耿直泼辣,她答应做的事同样不含糊。
然而在这几个小时的时间里,秦朗手上的毛病还是发作了。
幸亏有丽莎在,要不然类似以前的闹剧恐怕又得重演。
晚上八点多,天已完全暗,这时丽莎从厨房走了出来,看他疑神疑鬼的,悄悄的一个大罗汉手印拍了他后背。
“你在这叽叽咕咕啥呢?”
“我说丽莎姐,你怎么每次都这样,会把人吓死的。”
“我只是想来跟你说个事……肉酱用完了!”
“嗯,那就明天再弄吧!你也辛苦了,早点回去休息哦!”
“你找死!说好的教我做炸酱面呢?”丽莎又使出一招大罗汉手印。
秦朗一个踉跄,引得哄堂大笑,不知道的还真以为小夫妻俩吵架呢。
足以容纳六张八人桌的空间里,此时也只有五六个人。
这几人中要么玩着手机等旁边的朋友吃完面,要么吃完面在那聊天,要么开着手机直播,分享今天的美食。
那位开着直播的女生说道,“老板,你们家的炸酱面明天什么时候开啊?”
“六点。”以前跟朋友开这家店的时候同样是这个时间。
“你们家的炸酱面很好吃,以后我的早餐就交给你了啦!”
“没问题,我们大门随时为你们开着。”
“还有没有面了老板?”另外一人抿着嘴说道。
“今晚的面已经没有了哦,明天给你们多做一些。”
“唉……那行。”客人带着些许遗憾,但更多的是憧憬,很期待明天的炸酱面。
最终客人们全都走光,秦朗与丽莎终于也有时间可以休息了。
不过眼下还有麻烦的事情。
那就是洗碗,看着厨房里堆积着的碗筷,秦朗也是十分头疼。
碗他当然是要自己洗,搁着人家丽莎姐一直忙前忙后,再叫她洗碗多少有些过意不去。
“丽莎姐,冰柜里我还留着些五花肉,你拿出来解冻,我教你做炸酱面。”
“呼~老娘就等你这句话了!”
丽莎操刀,秦朗在旁指导,关于制作炸酱面的每一个步骤她都学的很快。
对于天赋这一块,秦朗自认为已经很好了,可没想到这丽莎居然学什么像什么。
“你不做厨师可真是太浪费了!”
“噗~”
“你笑什么?我可是认真的。”
“算了吧!我只喜欢吃,有兴趣就随便做一点,当厨师啊可太累了!”
一切制作完毕,丽莎多煮了一份。
这味道居然跟秦朗亲自做的差不了多少。
两人吃完,各自安好休息。
上二楼,发现团团已经趴在地上睡着了。
秦朗打开手机,满怀期待的看着今天丰硕的成果。
“3700。扣除自己原本的1000块,再扣去买食材所花掉的340,那么今天总共赚了2360。”
“还不错,第一天就赚了这么多。”
人最大的喜悦就是在疲惫的时候细数自己的劳动成果。
他望着这双时好时坏的手,虽然不像以前那么频繁发作,但这对他来说也是个定时炸弹。
“必须早日根除!”
秦朗从抽屉里将那枚黄铜硬币取了出来,将之紧紧撰在手中。
双眼闭合,意识深处,他发现林林总总的几十个字样:
炸酱面完成度:20%
完成条件:炸酱面总销量1000份
限时:三天
由于炸酱面进度尚未完成,秦朗无法进入白褂厨师的那道空间,也就是说在他想学到下一道菜之前,必须得先把当前的进度完成才行。
“原来如此。”
秦朗睁开双眼,今天第一天已经结束了,只剩下两天,两天之内必须卖掉八百份炸酱面。
经过反复的思考,他还是决定在网上发布招聘信息,毕竟丽莎不可能一直跟着自己干,而自己呢也不可能什么事物都忙得过来。
最终他拍案决定。
秦朗点进“欢聊”APP,在天海大学的万能墙里发布了一则招聘信息:
来一碗饭店急招兼职工。
两个服务员、一个洗碗工。
早上和晚上没课的优先,时间是明天和后天两天。
100/天,时间结束立结。
有意者私:33750275
点击发送发了过去,等待万能墙审核。
之所以选择在天海大学发招聘信息的原因就是,天海大学离来一碗饭店也就一丘之隔。
两地距离步行也只需二十几分钟。
再加上天海大学人员密集,收到的反馈自然也就快一些。
招聘发布完毕,他又像往常一样点开了张叔的头像:
“张叔,睡了没?”
“还没呢,在吃夜宵。”他发了个跟朋友在街上撸串的视频。
“哈哈哈,是这样的,明天早可能需要你帮忙进点货,根据今天的量再给我多买个四倍吧!”
“四倍?行,明早这就给你拉来。”
“那好,我待会转钱给你哈。”
张叔很爽快,他挑选食材的眼光也很独到。
秦朗给他买食材的钱基本除了那些运费,剩下的不论多少也不会吃回扣。
这也就是为什么秦朗选择与他长期合作的原因。
食材搞定了,招聘信息也终于通过了,没几分钟时间就发现来了几则好友申请的消息。
秦朗全部同意。
爱微笑的女孩:“老板,我是天海大学的大三学生,请问现在人招满了吗?”
秦朗:“没有哦,如果可以的话明早七点到店哈!”
爱微笑的女孩:“好的。”
君莫彷徨:“老板,人满了没,明天几点过来,我这有两个人。”
秦朗:“没有哦,明早七点过来哈!”
就这样,没几分钟时间就招满人了。
期间仍有很多人申请询问,不过都被秦朗一一谢绝了。
在处理完这些事物后,秦朗终于可以安稳的睡个觉了。
虽然今天并不是一整天都在忙,但是多少也因为人少的原因,店铺的每一个细节都要照顾到。
这也导致了他从下午三四点钟开始,每刻不停歇。
不过好在有丽莎姐在,要不然真得忙哭了。
秦朗躺在床上,开始憧憬了起来。
先给明天定个小目标,卖他个400份!
第二天清晨,秦朗又被手上那双巴掌给扇醒了。
“靠,你们看起来似乎很活跃啊,不过也蹦跶不了几天了。”
秦朗趁那双手不注意,一屁股压了上去。
“看吧,这就是你们扇我的代价。”
现在是早上六点多,海岸地平线开始有了一抹橘黄的色彩。
滴滴~
门外喇叭声响起,张叔已经来了。
秦朗跟张叔寒暄了几句,然后两人将食材搬回了厨房。
做这行就是要趁早,特别是早餐。
前期有很多准备工作需要做,少一个流程到后面都是极为麻烦的。
切肉、热油、拌酱、下锅、放葱,当世界上大多数人都还在睡梦中时,秦朗就已经早早的在厨房跟锅勺战斗了。
炼制出锅,肉酱仍在锅里沸腾,奔腾的蒸汽升到天花板。
浓郁的酱香也随着风飘到街上、邻居家的窗台、就连团团那个修勾也跑到厨房,看着秦朗,一个劲的摇尾巴。
秦朗捡起砧板上的一块肥肉丢了下去。
“这些是要卖给客人的,就赏你一块肥肉吧!”
“老板在吗?”
门外走来一位衣着运动服的短发女孩。
听到声音,秦朗屁颠屁颠的从厨房跑出来。
“你是……爱笑的女孩?”
“是的老板。”
随后又有两人走了进来。
“老板我们来了。”
进来一个高个男子和一个衣着爽朗的女孩,看样子应该是情侣。
“齐活了,大家都坐吧!我给你们煮碗面。”
几句话的功夫面就被端到了桌上,不得不说秦朗这效率还真可以。
“这……”
“放心,这两天三餐我请了!”
“老板大方!”高大男子朝着秦朗竖了个大拇指。
秦朗也端了一碗跟着三人坐了下来。
嗦嗦嗦嗦~
没人说话,只听到吃面的声音。
一个人吃面吃的是孤独,三四人吃面那吃的是氛围。
氛围越好吃的就越香,当然了这也包含了面本身的美味存在。
“好你个臭小子,吃面都不叫我!”
丽莎姐扎着丸子头,衣着短衣短裤,露出雪白大长腿,刹着粉红兔拖鞋,双手叉腰,御姐范十足。
今天丽莎很有精气神,不知道的还以为她要准备去相亲呢。
“哎呦丽莎姐,快快快进来坐,我给你弄个大碗的。”
丽莎撅嘴,“这还差不多”
铛~
一个陶瓷做的盆稳稳的放在桌上,那网名为爱笑的女孩伸长了脖子看着碗里的面。
这简直……比其他人都还多出三倍的量啊!
这么能吃的完吗?
那刚来的三个人心中都有同样的疑惑。
不过秦朗对于丽莎姐的饭量还是实打实的清楚的。
曾经做过吃播,名下粉丝百万,有些粉丝追赠她一个“海吃不胖”的头衔,甚至还有“海的女儿”等各种称号。
不过后来由于天天混迹麻将圈,吃播做的少了,当上麻圈主播,但热度却没以前那么高了。
“你们几个小年轻学着点。”
丽莎嘴角微扬,食指一一指了眼前这三名学生,随后深深地吸了一口气。
夹了一大份面送到口中,随着喉咙蠕动,那一筷子面一下子就不见了踪迹。
她又换了个花式吃法,先用那双筷子将面卷起来,卷成类似棒槌状。
伸到口中,一嗦,没了!
这简直是在变魔术啊!嘴巴就那么动了几下,一大份面就没了?
那三名学生张大嘴巴看着眼前这不可思议的一幕,心头一万个问号飞过。
“三……三分钟时间,居然把这盆面给吃完了?姐……你……真是绝了!”爱笑的女孩说。
丽莎抽出一张纸巾斯斯文文的擦嘴,“都是常规操作,你们继续吃,待会可要卖点力。”
“怎么称呼你们呀?”秦朗对着那学生说。
“叫我晓兰就好了。”爱笑的女孩说。
“你们可以叫我小高,这是我女朋友,她叫秦雨。”
“嗯很高兴认识你们,我叫秦朗,这是丽莎姐,我的房东。”
一一介绍完毕,秦朗就开始将他们分配起来。
晓兰负责洗碗,小高和秦雨负责当服务员,秦朗负责在厨房煮面。
而丽莎姐吃完面,则是满脸意犹未尽的朝她的住所走去,她或许是去找人打麻将,又或者回去睡个回笼觉,没人会在意这些。
七点半,天已经大亮。
街上人流开始多了起来,昨天的回头客今天同样也来光顾。
“老板,你们的炸酱面可以打包吗?我们的上班时间快到了。”昨天那几位穿着西装的人过来问。
“是这样啊,我去问问我们老板哈!”
小高跑到厨房,他没考虑到客人会有需要打包的,可能秦朗忘了告诉他们。
“老板,他们要打包怎么办?”
秦朗搅拌着开水里的面,指着二楼说,“上面有一次性盒子跟筷子,你们全部拿下来吧!”
幸亏以前做生意的时候还留了一些,要不然现在可真有点麻烦了。
那几位上班族拿了四大碗的量匆匆离去。
做早餐就是要抓住高峰期,人流量大、需求量多。
不过这也几乎累坏了这三个学生,可能是以前很少做这类兼职,碗洗完一批又来一批,腿跑完一趟又一趟。
就在几分钟前,小高还出了送错人的尴尬场面,将小份炸酱面送到点了大份的人的桌上,好在后面都换了回去。
渐渐的三人也就适应了这个节奏。
整个厅室都被一种痴迷的香味笼罩着。
杂酱的香味增加了客人的食欲,面与肉酱拌到极致,往往会形成一种视觉盛宴。
感到十分有趣的是,厅室里很少有人说话,几乎是此起彼伏的嗦嗦声。
如果是从外面街道看到的话,还以为这是一种“嗦面加工厂”。
结果这种奇观被人们拍了下来,发到网上。
有些更是标名为“此时我们都有一个共同的目标‘干掉炸酱面’,让我们行动起来,消灭饥饿!”
没几分钟,这段视频被几万人点赞留言,甚至有很多人将此转发。
“家人们,这是哪家的面呀!真的有那么好吃吗?”
“看他们吃面的样子好认真呀,一定很好吃!”
“回复一楼,这家饭馆叫‘来一碗’,就在我们天海大学旁边。”
“听说这家店的老板手受伤了,后面还倒闭了,没想到现在又开始做起来,还做的这么好!”
……
到了八九点钟,人逐渐稀少,秦朗四人也终于在繁忙之中松了下来。
“呼~原来做服务员这么累!今天总算是见识到了!”小高累瘫在椅子上,张口吐槽。
“今天早上辛苦你们了!回去休息一下,中午记得过来哦!”
“行,那我们先回去了!”
三人走出饭店,秦朗趴在桌上拿起手机刷刷短视频。
没想到第一条视频就引起了他的注意。
“干掉炸酱面,让我们行动起来,消灭饥饿?这标题立的很有意思啊!”
玛丽娅凑了过来,对着秦朗说,“秦朗哥哥,看来你的店很快就要火起来了。”
“哈哈哈大抵是如此,我要为接下来的所有东西做好准备了。”
秦朗打开评论,大多数都是在求饭店的大体位置。
他在评论上发出一则消息:
秦秦秦老板:“我家的店就在天海大学附近哈,沿着平安路一直往西走找到‘来一碗’饭店就是了。”
刷刷刷~评论区一下子热闹起来了。
“你就是那个老板吗?”
“这……真人出来了?”
“秦老板,你们这个该不会是请托来拍的吧!”
一名叫宜佳人的网友说出这段话,立即引爆了评论区的舆论。
一些来到店里吃过面的人,站了出来为秦朗维护声誉。
“我靠,你有没有吃过啊,就这样随随便便贬低别人?”
“我看呐这应该是哪家饭店酸了吧!”
“世风日下,现在网上什么都有。”
宜佳人更是不依不饶,“我就说明一下我的立场,你们这么激动干嘛,该不会是收了人家秦老板的钱了吧!”
更是有人说,“听说这位秦老板的手被恶魔给附上了,以前经常追着店员打,你们去店里面可记得带一块盾牌。”
嘶~
宜佳人一帮等人的评论就像重磅炸弹,立刻引起了两边人的骂战。
对于请托这件事,秦朗是深恶痛绝的,更是不容许别人这样践踏自己的店铺。
于是他又发了一则评论过去,“好不好吃大家过来一探究竟就知道了,本小店是真金还是黄铜随便来验。”
“牛批,秦老板,俺们挺你!”
“各位,我不是托,秦老板家的面确实很好吃,就像秦老板说的那样,如果真怀疑这家店的真实度,那为什么就不敢来一探究竟呢?”
玛丽娅在旁一直看到底,一向脾气好的她也开始皱眉头。
“这些人怎么能这样?太气人了!”
秦朗扭过头对她笑,“不必太在意,都只不过是些吃饱了没事干的主,在以前呐这些人见的多了。”
秦朗关掉手机,揉了揉太阳穴,任由他们如何吵。
不过倒是因为这几场骂战,这段视频在网上获得了很高的点击率,大部分人都是来吃瓜的。
中午一眨眼便到了,小高三人也都来到了店内。
“秦大哥,网上那帮人真是欺人太甚了!妈的怎么会养出这帮废物!”
小高此时心口难平,若是那帮怼人在场,真恨不得冲上去暴揍一顿。
“秦大哥!”
晓兰刚想要说点什么,忽然被秦朗打消了念头。
“别被这些人影响到,继续做我们该做的吧!”
“来一碗饭店应该就是这了吧!你们谁是老板啊?”
秦朗站了出来,“哎我就是,这位兄弟要不来碗炸酱面?”
那人说,“现在网上炒的最火的就是你们店了,我可要尝尝传说中的炸酱面!”
“好嘞!”
四人各司其职。
这时人也来得更多了,小高与秦雨就这样不间断的端着一碗又一碗出来。
这其中一部分人都是中午看到那段视频,寻着位置找来。
正午十分,店内热闹非凡。
一张桌子不管认不认识,只要是来吃面的都会有共同的默契,那就是嗦面的声音。
在座无虚席的厅堂内,每吃完一波人就会有另一波人顶上,没位置坐的则会选择打包。
在厅堂中你很难看到有统一职业的人,因为这里有环卫工、教师、公司白领、网络主播、保安以及各种形形色色的人。
“看来没像网上说的那样啊,这面是真好吃。”
“那确实,这面很合我胃口,特别是这个酱香味,就算是把这肉酱涂抹在鞋拔子上,我感觉我也能吃得下。”
“卧槽,老兄你是真的牛!”
“这位兄弟,再给我来大碗的。”一名保安舔完碗里的残渣剩面,接着又唤了第二碗。
“得嘞,等着哈!”小高兴冲冲的跑到厨房里。
“小高,外面什么情况啊?”看着小高跑了进来,秦朗忍不住说。
“秦大哥,今天人太多了!我感觉我和小雨都忙不过来。”小高擦了擦额头上的汗。
“呜呜呜你们没看我洗碗都快洗哭了,这根本洗不完呀,我就发现我一直坐在这洗碗。”晓兰撅着小嘴哭诉着说。
除了那些打包之外,整个厅堂内就有四五十人,这样一波一波轮换确实挺折腾人的。
特别是记桌号、记人点面这块上,很考验人们在繁忙中的细心程度。
秦朗以前就有遇到过那些对佐料比较敏感的人,辣椒少放、多给点孜然、鸡蛋不要全熟
。
更有甚的,抱怨桌面不干净、头顶风扇吹不到、服务不到位、菜太凉。
大姐,那原本就是凉拌啊!
当然了,顾客至上,只能说是尽量满足。
“大家再坚持一下,这盆里的肉酱也快用完了。”
秦朗将一把面放到锅里煮,对着小高说,“等一下你去外面跟秦雨说今晚店里不营业,你们好好休息一晚,尽量早点赶到。”
“得嘞,我等下就跟她说。”
“晓兰,你把这些碗洗完就可以休息咯,今天你也是辛苦啦!”秦朗对晓兰竖了个大拇指。
“真哒,呜呜呜终于熬到结束了!”
一听到快要休息时晓兰开心得跳了起来,但由于坐久了的原因,没想到起来时腿一下子麻了。
“哎哟小心些。”
秦朗过去扶她肩膀。
面已煮完,那一盆肉酱也终于一勺不剩。
走到厅堂,仍有十几人坐在那吃面。
众人看到店主人走了出来,目光都聚在他身上。
“秦老板,你家的面是真好吃呀!很久没吃到这么好吃的面了。”一名食客说道。
“哈哈哈好吃就多吃点,不过今天的酱卖完了哦!”
“啊?晚上也没有了吗?”
“是的,明天你们再来,可以多弄些。”
“是这样啊,那只能明天来了!”
“你们店的这两位小哥哥小姐姐服务很热情呢,为你们点赞!”
站在旁边的小高傻笑的挠挠头,“很高兴听你这么说,你们吃的好就是给我们最大的鼓励。”
哎呦?挺会说的嘛,这小高有意思~秦朗心里嘀咕着。
下午两点多,小高三人也成了最后一波走的人。
秦朗坐在空荡荡的厅里,接下来就是他最愿意看的环节了。
他打开手机,看着账号里今天的收入。
余额显示:6910元。
这还是在扣除食材费的基础上,再算上之前的余额。
不过这也很难看出今天今天卖出多少份。
“有了!”
秦朗灵机一动,将那枚神秘硬币放置手心,闭上双眼,意识深处浮现出一串信息:
炸酱面完成度:55%
完成条件:炸酱面总销量1000份
限时:三天
得到这信息后,他睁开眼。
“完成度55%的话扣除昨天的20%,于是今天就完成了35%,也就是说今天卖掉了350份。”
秦朗扶额,分析了起来,“这样的话明天是最后一天,就必须要完成45%了。”
“无论如何明天至少要卖出450份才行。”
细想之后又发现有些环节不对劲,“可是我明明叫张叔多买几倍食材了啊!怎么会这么少?”
“难道给客人的量加多了?”
“哎呀哎呀,不想这些了,今天能卖出350份就已经是很好了,明天再接再厉!”
门外此时走来一个熟悉的身影。
“打麻将的时候眼皮老是跳,没想到是你小子在说我。”丽莎姐不怀好意的说。
“在念着你好呐!”
“现在怎么一个人都没有,你这生意该不会又黄了吧!”
“没有,食材都用完了!”
丽莎姐颓丧坐了下来,很显然今天麻将打的不是很好。
秦朗看在眼里但也不好多说什么,默默的从冰箱里递了一瓶水给她。
“想吃炸酱面!”
“没料了。”
丽莎姐朝他翻了个白眼,随后走出屋外,十几分钟后带了大包小包东西进来,里边全是做炸酱面所需要的食材。
秦朗惊了一下,心想,“我去,又是想成心来折磨我的啊?你已经是个会做炸酱面的小天才了,应该要学会自己动手啊!”
晃晃当当~
她把所有东西摆在桌上,“愣着干嘛?快动手去啊!免你三天房租。”
“哎,得嘞!”
这话份量就重了,秦朗屁颠屁颠的拿上所有东西跑回厨房,整个疲惫的身躯就像打了鸡血似的。
煮完热乎乎的炸酱面,秦朗将两大碗端到桌上。
兴许是被丽莎姐同化了,连量都敢加这么多。
“知不知道,你今天在网上火了一把。”边嗦着面,丽莎姐找出那段原视频。
惊人的是那播放量一直在飙升,现在已经达到了一百多万次,而评论区仍然持续沸腾。
值得庆幸的是,视频的热度给他的店铺带来了更大的曝光。
虽然由于炸酱面火爆的原因,店里也吸引到了不少的人。
但这也仅仅是在线下,这下好了,线上线下都得到同样的热度和支持。
店铺很不火都难。
“这个我看过了,没想到现在播放量竟这么高!”
丽莎嗦完一口面,对秦朗说,“我觉得你应该要把握时机,开一个直播账号。”
“开直播?丽莎姐你不是开玩笑吧!”
虽然现在互联网产业蓬勃发展,网上各类博主、主播聚集。
秦朗也曾想过以自己的帅气占一席之地,但是他对这些东西一窍不通,要是经营不好那不是尴尬了。
丽莎姐不紧不慢的说,“当主播这事,其实并不像你想的那样繁琐,只要你长的不是很难为情,会造些噱头、造热点、有一些特长,这就足够了。现在你在网上也有些热点了,应该要把握这次机会,乘胜追击,为你的饭店带来更多的曝光度,虽然你现在也有足够的曝光度了!但这又有什么影响呢?”
丽莎姐分析的很有条理,但对秦朗而言这还不是他目前所需要做的。
“还说不繁琐,唉!以后再说吧,反正我这手还没好我是不会随便冒险的,万一到时候出什么事那不是尴尬了!”
丽莎姐耸耸肩,“那你自己拿定主意了”她起身,准备扬长而去,“吃饱喝足,奋斗去了!”
“去哪?奋斗?”
“打麻将啊!那个赵婆娘又催我了!”
看着她那潇洒的身影离去,秦朗却忽然有些羡慕了起来。
父母在省城有自己的产业,而她则守着这半条街就可以不愁吃穿了。
“唉这人跟人真是不能比!”
他打开手机,持续关注之前那视频的热度。
这不看不知道一看吓一跳,才半天的时间播放量就达到了几十万。
他只是再一次重放那段视频,评论看不看几乎都是那个样。
秦朗感慨了起来,这跟以前简直不能同日而语,“没想到也有今天呐,欣慰欣慰。”
他暗自打算,在明天卖完450份炸酱面之后,需要聘一些能够长期一起干的员工,然后将店面重新翻修一下,不过这也只能在后期实现了。
他拨了张叔的电话,准备明天的食材,不过量还是一样的量。
晚上十一点,秦朗拖着疲倦身躯早早入睡。
到了第二天早上,搬完食材后又得开始忙碌的一天了。
这些食材中五花肉是从现宰的猪身上割下来的,这样既保证了肉质,同时也为肉酱的香薰打下基础。
四十多分钟后,秦朗将一大盆肉酱抬下灶台,看着盆里黑棕发亮的肉酱,可真是有满满的食欲感。
这时也终于有零零散散几个路人走了过来。
“老板,你们这炸酱面的香味可真是让人抓狂啊,给我来一大碗。”
“来三小碗。”
“两大碗。”
……
秦朗边系围裙边说,“好好好,一个一个来哈。”
不过也正好,小高他们三人从外面赶了过来。
原本是想来早些就能吃上秦朗做的早餐,没想到还是晚了一步,现在只能先将菜传好。
七点整,人就多了起来。
值得一提的是,几乎是在同一时间,附近的餐馆、早餐店也一样开门迎客。
不过人流量一大部分却是被吸引到秦朗的店中,但这也很容易拉仇恨。
虽然平时作为邻里,私底下还是能聊几句,可是放到行业里那就是竞争关系,谁火难免会眼红谁。
“都吃好几次了这炸酱面总是吃不腻,以后的早餐,哦不,这一日三餐估计都离不开这炸酱面了。”一名戴着厚眼镜的胖仔男举着那碗空荡荡的碗说。
“其实我很好奇,这么好吃的面是怎么制作出来的,如果有机会的话那真想好好学学。”他旁边一位男的说。
“别傻了,那可是人的商机,能随随便便透漏给你的?”
忙活到八点半,人也开始少了起来,该上班的上班,该上课的上课,该玩的玩。
秦朗也趁这段空余时间给自己和小高他们三人煮面,这时他又想起了那位泼辣的房东。
他打了一通电话给丽莎,“丽莎姐,起了没?我煮好面了喂!”
几秒过后才开始听到对面的声音,“放那吧!我等下过来。”
吩咐小高进厨房帮忙端面后四人围着桌子开始吃了起来。
四人早已饥饿的不成样子了,端起面一顿猛嗦,人在这种状态下是很难矜持住的,尤其像小高这种“饥饿派”的人。
“慢点吃,厨房里还有呢!”秦朗盯着他们的碗笑着说。
正当他们还在吃面时,忽然门外传来一阵清香,一名戴着发卷,穿着超短裤的美女走了进来。
众人齐刷刷的朝她看去。
丽莎瞪着那些食客怼了过去,“看什么看,好好吃你们的面。”
“噗~”
秦朗口中的面差点给吐了出来,急忙用手堵住,小高他们似乎也感觉到后面传来压迫感,一一低头捡碗里的面。
“喂,你今天这是要去相亲吗?”秦朗调侃道,“怎么打扮成这副样子。”
“去打麻将呐,不行啊!”
其实跟她接触久了的人都知道,丽莎是属于外表强硬内心柔和的人。
表面上虽然泼辣,但打心底里竭尽余力去帮你。
可往往这样,还是免不了她母胎solo三十年的局面。
在婚姻上她的父母也不会催她结婚呀、找对象呀什么的,反正只要是自己女儿喜欢的他们都会无条件支持。
吃饱喝足,秦朗四人慵懒的坐在椅子上,刷短视频的刷短视频,聊天的聊天。
那些客人吃完留下的碗筷也不想收拾了,至少目前是这样的。
所以人吃完东西是会有一段慵懒期的。
看着这对面三人,秦朗想起了之前的计划。
“小高,你们这两天表现得很好,可以打算做长期吗?”
这时晓兰举手,弱弱的问,“老板,多少钱一个月呀?”
“三千。”秦朗说。
“哇,我可以继续干下去,虽然我也有课,但是实在上不了我会找人代课哒。”
她这么说秦朗始终有些顾虑,“可是这样不是影响到你学业了吗?”
“不会的,反正现在大三,今年九月就可以出来实习了!到时候我将会有更多的时间。”
“嗯那好,小高你们呢?”秦朗对着小高和他的女朋友说。
“可能我跟小雨无法长期做下去了,分院里会要求我们做各种各样的实验,我们这两天也只是挑着空闲时间来的。”
“那好。”
秦朗打开手机,提前将这两天的辛苦钱转给他们。
现在有了助手晓兰,那还剩下一名洗碗工、一名服务员,要不是资金不允许他还真想再招一两个人。
这事就算定了下来,秦朗找出天海市的招聘网,发布招聘信息:
飞云镇平安路来一碗急招!
服务员:一名(长期),男女不限,年龄(20~30),能吃苦耐劳,有上进心。
薪资:3000/月。
洗碗工:一名(长期),要求女,年龄(20~50),能吃苦耐劳。
薪资:3000/月
联系方式:33750275
招聘发布完毕,秦朗真想今晚之前收到回复,不过还是慢慢等吧!
十一点半左右,店面外开始来人了。
“来一碗?想必就是这了!”一名穿着狗头T恤的胖子走了进来,“老板,给我来五大碗的炸酱面。”
听着这豪迈的语气,小高勤快的跑了过来。
“好嘞,稍等哈!”
小高转角就要走进厨房,却被他突然叫住了,“等下,我是说来一碗五大碗的量。”
“一碗五大碗的量?那不直接用盆装了,这位大哥,您确定吃的完?”
“放心吧,快点快点!”那胖子似乎等不及了。
这是他第一次来,这家店在网上传的沸沸扬扬,这不来吃一顿还真对不起他吃播的身份。
今天就是要好好见识一下最近火爆的炸酱面。
他将直播架子取出,把手机套在架子上似乎要准备直播了。
厨房里。
“老板,有个胖子说要来碗五大碗的量,这有能装得下的碗吗?”小高问。
“五大碗,比丽莎姐还牛?”此时丽莎早已不见踪影,要不然还真想让她见识见识,“晓兰,把那格子里的盆取出来,帮我洗洗。”
“好的。”
那是个钢盆,平时都是用来装菜和洗菜的,现在没想到却用来给客人装面。
钢盆的生涯终于迎来了高光时刻。
对于秦朗来说他还真喜欢这种类型的顾客,吃得多,占地少,还不用洗多少碗,同时还极具观赏性,无形之中就将资源运用到极致。
秦朗将五大碗的量放到盆中,再加五勺杂酱。
喊着外面的小高将盆端出去。
盆被端出来,浓郁的酱香随着空气四处流动,众人惊呼。
小高稳稳的将盆放到胖子的桌前。
虽然是五大碗面,但是放到盆中也只是占据了整个体积七七八八的样子,不过这也足以吓到很多人了。
“这……真的能吃完吗?走走咱看看去。”好几个人端着面朝那胖子走了过去。
开好直播,胖子来着一句他自己的开场白。
“家人们,美食打卡第732天,今天是五大碗炸酱面的量,大家觉得我能不能吃的完?”
评论区中。
小梅爱干饭:“才五大碗,这还不是你的常规操作嘛?”
一剑苍凉:“这面看起来干涩,我觉得孙老师吃不完,我赌他身上的狗头。”
天海狗蛋:“孙老师,如果这次完不成挑战,那你自己有什么惩罚呀?”
刷刷刷~评论区迅速热闹了起来。
一心呀:“吃不完帮老板洗碗,一天。”
有些甚至提出奇葩的要求,“吃不完来一身女装吧!”
“两个月内减肥五十斤!”
……
孙胖子笑着说,“行,吃不完洗一天碗,开干!”
说完他在桌上摆了一台黑色计时器,时间是从十五分钟开始倒计时。
这也就给他大大增加难度了,十五分钟之内吃完这盆炸酱面,而且这还是干拌面的。
不论是直播间的人还是在旁观看的人,无一不惊叹。
肥胖的手夹起一排如瀑布般的面,他张起深渊巨口有节奏的咀嚼起来,一个劲的点头。
“不得不说这家面还真可以,面的制法新颖独特,有一股浓郁的酱香味。”
紧接着又嗦完两大口,“肉与酱的完美结合,可以看出老板在炒制的时候火候是把握得很独到的,吃起来真是让人欲罢不能,香啊家人们!”
“嗯不错不错,说到我心坎了。”旁边人一一点头。
他们也只能享受,点评的话哪能像孙胖子这样能够分析得头头是道的。
听得懂的点头,听不懂也愣着点头。
可就在这时,厨房里却出现变故了。
秦朗面煮到一半,他那双手莫名其妙的将筷子插在墙上,然后试图空手夹沸水里的面。
为阻止他的手被烫伤,秦朗慌忙的撤出灶台,然而他的手却仍在空中四处甩动。
晓兰第一次见这种诡异的场景,被惊的退到一角。
原来他们说的是真的!
“晓兰,快……快找根绳子来!”
秦朗尽量站在空处,令癫狂的手无法抓到器材。
“哦哦……好。”
进来传单的小高也看到这一幕,还以为秦朗是在做什么手势舞,但是看老板脸上的表情也能猜的大概了。
“快过来帮我把手压住!”秦朗没想到毛病会突如其来的犯了,看这样子似乎比上次还严重。
小高手掌比较粗,两三下就擒住了秦朗的手。
找到绳子的晓兰按照秦朗的指示打了死结。
这回那双手终于挣脱不出来了。
一切有惊无险。
“小高,你从我裤兜里拿出电话打给丽莎姐。”秦朗双眼瞅着他的左裤袋。
“哦好的。”
打了两三声,对面终于拨通了,小高将电话贴在秦朗的耳边。
“丽莎姐,快过来帮我一下!”
“什么事啊,在打麻将呢!”
“我这废手毛病又犯了。”
“麻烦,我这就来!”接着又听到她那高亢的声音,“哎胡了,给钱给钱!”
人群中一名身材高挑的美女冲了进来,那孙胖子抬头一看,原来是当年叱咤吃播届的“海吃不胖”丽莎姐。
“哎呦,居然能在这见到您啊丽莎姐,您这是要干嘛去啊,这么急?”孙胖子夹着面停顿在空中,看到久违的偶像心情甚是激动。
“一边去,老娘忙着呢!”
他这一说,直播间中很多以前她的粉丝联名要求看丽莎一眼,不过人走的极快,一下子就跑进了厨房里。
现在由于秦朗手的原因,外边很多人都在叫嚷着炸酱面。
秦雨在外边安抚客人。
小高则被临时顶替,这会正在厨房里汗流浃背的煮着面,留着秦朗在旁孜孜教导。
看到丽莎进来众人这才松了一口气。
“你出去招呼客人吧!我来煮面。”看着秦朗那五花大绑的手,丽莎姐甩着手说。
“嗯好,交给你了。”小高这才走了出去。
“怎么样,还好吧?”丽莎姐边煮着面边说。
“好多了,打扰你打麻将了,还真的有点不好意思。”秦朗苦笑着说。
“你还知道不好意思,刚打的顺风却被你小子叫来这,你说要怎么赔偿?”
“嗯请你吃炸酱面?”秦朗问。
“腻了,谁稀罕!”
这时厨房外响起了此起彼伏的鼓掌声,想必是那孙胖子又再次完成了他的“壮举”,吃播界果然没一个人是盖的。
吃了差不多,孙胖子挺着大肚子举着直播架,晃晃悠悠的朝着厨房走去。
小高看见,上前将他拦了下来。
“这位先生,这里不能随便进。”
“我没别的意思,就是想看看丽莎姐。”
“让他进来吧!”秦朗在里边说。
进到厨房,一眼瞥见里边的三人,晓兰一如既往的洗碗,而秦朗则是静静地看着丽莎姐煮面。
“丽莎姐,没想到几年不见你居然改行做餐饮了?”
丽莎抬起筷子朝着孙胖子做了个假动作,“再逼逼小心我插了你的眼睛!”
直播镜头对准她,评论区立刻刷起了“海家军”的字幕。
当年那个令无数人为之追捧的丽莎姐终于出现,自从那次与味蕾狂女比赛失败之后,她就已经宣布退出吃播界。
而这一次她是否又要重出江湖,这是很多人都在想的问题。
不过她这次出现在“来一碗”饭店,势必会引起很多吃播前来。
“这位想必就是最近在网上爆火的秦老板吧!这可不像网上说的那样,你们做的面是真好吃。”
镜头又移到秦朗身上,直播间中颜控粉欢呼雀跃起来。
“哇塞,这就是秦老板呀,我还以为是个油腻大叔,没想到居然是个帅哥哥。”
“这么帅他应该有女朋友了吧!”
“不做颜值主播是真可惜了!”
秦朗恰巧看到这几个弹幕,连忙摆手解释,“没有没有,严重了,我只是个小小的饭店老板,做不了这些的。”接着他又给自家饭店营销了一波。
“不过大家想吃炸酱面的可以来我的店吃,来一碗随时欢迎你们哦!”
看到丽莎姐,孙胖子也总算心满意足。
“那你们先忙哈,我有空再来。”
“嗯欢迎下次光临!”
午后,秦朗的手也逐渐恢复正常,丽莎姐煮完面又继续她的革命去了。
直到晚上六点多,面和肉酱也差不多卖完了,秦朗看了看时间,打算给他们仨弄晚餐。
当然了晚餐同样也是炸酱面,这店里也就只有这些食材。
这一次叫丽莎姐过来吃面,没想到她死活不来。
团团也不知道去哪了,兴许又跟哪只修勾厮混。
付清小高他们这两天的钱,他们同样也成为了今天最后一批走的人。
一天的疲惫终于画上完美的句号,生活就是这样,想要不被饿死就得敢打敢拼。
打开手机里的网行账户。
扣掉食材费和小高三人的薪资,今天一共赚了5230,算上另一张卡的余额6910,所以总的有:12140元。
“啧~还不错!继续努力!”
他将硬币放到手中,闭眼冥思,今天的销售量八成是已经突破到450份了,只是不知道具体多少。
深意识空间里浮着一排排字词:
炸酱面完成度:123%
完成条件:炸酱面总销量1000份
限时:三天
已完成!
“哈哈哈终于啊!忐忑的心终于可以放下了。”
那些字词逐渐消散,秦朗发现终于可以进那一处虚拟空间了。
“咻~”
一道光芒闪过,秦朗一下子就来到那间富丽堂皇的厨房中。
厨房外,一束束金黄色的夕阳光线折射到屋子里,一切一如既往。
那名穿着“唐”字白褂的厨师负手而立,望着窗外的夕阳。
“不错,你能够在三天时间内卖出1000份炸酱面,这也算你有点本事了。”白褂厨师言语停顿有序,“接下来我将教你另一道菜。”
“回锅肉!”
“回锅肉?”
白褂厨师右手一挥,桌上立即摆满了各种食材。
“回锅肉一般采用:二刀肉、葱、姜、黄酒、青蒜、红椒、豆豉、味精、糖、黄豆酱、酱油、醋等食材炒制而成。
接下来我将教你如何做,同样的,我只做一遍!”
“如果在现实中很难买到二刀肉,其实也可用五花肉代替。”
说完他将二刀肉用刀头插了几个小眼,横切凉水下锅。
在这过程中他加了葱、姜、黄酒,二十多分钟后,纯纯的煮肉味溢满整间厨房。
肉块在这时已经熟可断生。
“怀中抱月!”
出来的肉块在他顶尖刀工的操作下,立马被切成薄厚均匀的肉块。
左手抓了一把青蒜,斜刀切成马蹄状放到碗中。
红椒去蒂,切段放到碗中。
姜、葱同样斜刀切段,放到碗中。
这一切切完后,又将碗中的豆豉撒上少许黄酒。
他又将少许油倒入锅中,下肉片,中火煸炒。
待肉块出油后加入黄豆酱,然后再加入味精、糖、黄酒、酱油,下入剩余配料。
在白褂厨师富有节奏的翻炒下,豆豉、黄豆酱、酱油、肉块等各种香味扑鼻而来,浓郁的炒肉味使得秦朗恨不得立刻将手伸进去,夹它一大块出来吃。
这时也到了结尾了,白褂厨师倒入些许醋后,完美出锅。
“馋坏了吧!尝尝!”
吃就吃!
肉块被送到口中,秦朗顿时眼前一亮。
随着后槽牙缓缓咀嚼,肉块内少许油滋味溢满整个口腔,但却没因此而感到油腻。
“有回锅肉怎么少的了米饭的加持呢?”
白褂厨师从旁边的蒸锅里盛出一碗饭递给秦朗。
一块回锅肉一口饭,完美的平衡了肉块与白饭的滋味。
这就像……这就像伯牙遇子期,两者缺一不可。
“原来真的有如此下饭的菜啊!”秦朗边吃边回味着,豆豉被嚼烂的味道使得这番感觉更上一层楼。
“师傅,这……这太美妙了!”端着碗筷,秦朗满脸洋溢着幸福的笑容。
“美妙吧!美妙就到你了,快点做!照着我刚才的步骤再来一遍!”白褂厨师呵斥道。
秦朗拿着菜刀,仔细回想着刚才白褂厨师所做的每一个步骤。
“嗯先插几个小眼。”
搬来一块二刀肉,秦朗便在肉上将刀尖轻点几下。
“不行,口太大了!”在旁的白褂厨师说。
“这也算大吗?”他在肉上轻轻抚摸了一下,感觉并没有什么出奇的地方。
直到第三试,白褂厨师这才稍微满意的点头。
下一步就是横切两半开锅下水。
秦朗每做完一步便会回头看白褂厨师一下,生怕他会觉得自己又要重做。
不过这几步还是比较顺利的。
直到煮完捞肉切片时,一向严厉得变态的白褂厨师终于又说了。
“不行,这块肉太厚了,再切!”
“天呐,我之前是这样教你的吗?刀的轻重力度都把握不好。”
一个月的时间过去,也就是现实世界中的时间过了两个小时。
在白褂厨师的“细心”指导下,从煮肉到炒肉的整个过程中,第九百七十八次,终于勉强让这名挑剔的师傅满意了一回。
秦朗含泪的端出一盘香味满满的回锅肉,白褂厨师伸手夹了一块放到口中。
“嗯总算是可以了。”
听到这句话,秦朗那千疮百孔的心终于满血复原了起来。
临别前,白褂厨师嘱咐了一句。“徒儿,一定要用心做菜,就算是最简单的食材也能做出超级美味!”
“嗯师傅,我知道了!”
在告别白褂厨师后,秦朗双眼睁开,瞬间便回到了他熟悉的房间里。
不过这次的任务似乎变了。
回锅肉完成度:0%
完成条件:心灵的港湾,拥有一家爱心餐馆!
限时:五天
“拥有一家爱心餐馆?”焦点聚在这,秦朗疑惑了起来,“餐馆我倒是有了,但爱心要怎样找呢?”
“呼~这任务不简单呐,而且还要在五天之内完成”
带着问题,他缓缓躺在床上。
楼下的门却在此时响了起来,就像是,野兽冲撞的声音。
这声音秦朗是十分熟悉的,团团每次被锁在门外都会用臀部朝门上敲击。
以致于练成了它异常健壮的臀肉小马达。
不过它夜不归宿的事也时有发生,估计是它在外面有自己的“家”了吧!
“汪汪~汪汪汪~”
秦朗拉开门锁,发现果然是团团这个修勾,大晚上的又去祸害哪家公狗了?
晚上十点。
秦朗百无聊赖的打开手机,这时招聘网上竟堆积了十几条信息。
这些都是白天发布招聘信息时在网上留联系方式,没想到现在竟有十几人发来。
这可怎么选?明天早上就要开工了。
他点进去挨个筛选,洗碗工只有一个女的,四十多岁左右的大妈,这个没得选了,洗碗工已定。
服务员一栏中有些直接没留任何个人信息,可以筛掉。
不过倒是有两三个附带了个人简历。
第一个人的信息可以说是白纸,除了毕业院校、个人特长、其他闪光点愣是没找到。
不过后面两人倒是让他醒眼了。
安子橘、女,24岁,从照片上看模样清秀美丽,颇有气质。毕业于天海大学,曾做过两年副厨,性格沉稳,刻苦认真。
方霄、男,25岁,从照片上看虽然不是很帅气,但是眼神深邃、坚毅,有一股顽强的精神。毕业于河廊警官学院,曾练过气功和散打,性格开朗,抗压能力强。
“这两个都很好啊!怎么办?”秦朗停留在这两人中,徘徊不定。
而且这两人这么优秀怎么会选择来应聘这个岗位呢?实在想不通。
经过一番思想挣扎,最终决定两人同时留下,算上洗碗大妈,这回就一共招了三个人,再算上晓兰那就有四位店员了。
秦朗一一向三人发了信息,通知明早七点到店。
最后又像往常一样打电话给张叔,明早五点半一块去菜市场。
身为一名厨师,菜市场还是要多逛逛的。
六月的风似乎有些喧嚣,顽强的海浪一波接着一波拍打着礁石。
秦朗坐上张叔的货车匆匆出门。
平时张叔也是帮别人拉点货赚赚烟钱,不过这几年也已经和秦朗形成了一种固定的合作伙伴关系。
早上大多帮他拉点食材,运点货,中午或者下午则是帮别人,这做的时间久了,就连他的通讯录里大多都是平时的生意往来。
点燃秦朗递过来的烟,张叔如老父亲般看着秦朗,“怎么了?今早亲自出山啦!”
“哈哈哈,店里憋的慌,出来走走。”
“这确实有必要,能挣钱固然是好,但身体才是革命的本钱呐!”张叔接着说,“怎么样?收好点了吗?”
“嗯现在恢复得差不多了。”
两人不再说话,几分钟时间便来到菜市场里。
此时的菜市场同样有人开始摆摊了,不过一般都分各个区域,有肉类区、蔬菜区、海鲜区等。
秦朗根据炸酱面、回锅肉所需要的食材进行针对性的购买,不过五花肉却是要多买一些,毕竟这两样菜都同时需要。
而各种黄豆酱、葱姜青蒜等买起来也有一大袋了。
没过多久,装完满满当当的食材后两人又接着返程,这时是六点半左右,时间还是很赶的。
回到店里,向张叔付完钱后又得开始奋斗了。
早餐的话还是按顺序来,先做炸酱面,拿起菜刀直接开干,切肉丁、切葱、切姜、熟练的刀功真是帮他省下了不少的时间。
炼制出锅后酱香味四溢,又是满满一盆收获。
每一天早晨都是被浓浓的酱香味包裹,以后回想起来这肯定会是个灿烂的光辉。
…………
“拥有一家爱心饭店,怎样才能算是爱心饭店呢?”厅堂里,秦朗坐在椅子上独自发呆。
爱心爱心,顾名思义就是友爱的心,能使人温暖,关怀他人。
这样的话如果服务周到,待客真诚,这也是属于爱心的一种。
环境也是,一个温馨的环境也算是有爱心啊!
“有了,不愧是我啊!哈哈哈。”秦朗想到这各种思路,不禁拍腿叫绝。
“老板在吗?”门外有人叫喊。
“在在在,马上来哈。”
肉酱的熏香能够令很多人迷恋,在这几天中早已圈了无数粉。
秦朗挂着灿烂笑容出门迎接。
一名剪着短发,眼神深邃,中等且笔直身材的男子站在门外。
这人就是秦朗之前在招聘网上见过的方霄。
“哎呀方霄是吧!来来来里边坐。”
“多谢老板!”方霄礼貌性的点头。
然而方霄刚到,安子橘、晓兰和那位赵大妈也恰好赶到了。
“哎呦,都坐都坐,方霄,来,咱去厨房把面端出来。”
“哎好嘞!”
就这样五大碗炸酱面被稳稳当当的拿了出来,安子橘和那位大妈似乎有些拘谨,不过这第一次见老板,多少也能理解。
但方霄却是不同,自打他进来开始就一直敞开心扉的笑,笑中还自带两个小酒窝,一下子就减少了很多隔阂
端着那碗香喷喷的炸酱面,那位赵妈细声惊叹着。
这兴许是她第一次吃炸酱面,只见她细如流水的吃了起来。
“这面的做法很少见,但是很香,很好吃。”赵妈轻轻地嗦完第一口,语气平稳的说道。
“哈哈哈,以后想吃天天给你们煮。”秦朗又接着说,“我这会还是先给你们安排一下具体事务。”
“赵妈负责洗碗、子橘就做我的副手吧、然后你俩负责做厅前服务,负责传单和传菜。”
“嗯。”众人点头应声。
“不过晓兰、方霄,有一点需要特别提示的是,你们招待客人的时候尽量表现的有亲和力一些,从爱出发,懂我意思吗?”秦朗看着他们两人。
“明白,这个对我们来说倒是没什么难处的。”方霄笑着说。
“我的网名本来就叫爱笑的女孩,小事一桩啦。”
安排完后各自回各自岗位。
“哦对了子橘,待会你来负责煮面,下面的柜子里有大小两种空碗,然后纸盒和一次性筷子在身后的台子上,那一盆是肉酱,不论是大小碗都只取一汤勺。能应付得过来吗?”
秦朗将什么地方装什么东西,什么地方取什么东西,应该加多少量等都跟她一一说明。
他则在旁边重开个灶台,准备炒回锅肉,如果安子橘忙不过来的话他也能第一时间抽出手来帮忙。
方霄传进来的单子也越来越多。
OK,一切准备就绪。
这时他将三盘洗好的米,加入适量的水,放入那左脚旮旯的大烤箱当中。
这烤箱还是以前开饭店的时候留下的,包括这两个灶台、碗筷、两台冰箱还有各种餐具等。
之前由于倒闭的原因还差点将这些东西给卖了,不过现在想想还真是万幸。
烹煮十几二十分钟后,他那些葱姜蒜也都处理好了。
取上锅里的肉块,熟肉味化作浓浓的蒸汽奔腾升空。
放到砧板上,凌厉的刀功将每一个肉块切的晶莹剔透。
从头到尾不拖泥带水,连贯性的动作惊呆了在旁的子橘。
以前子橘做过短时间的副厨,多少也有些刀功底子。
可是看秦朗握刀的方法竟是极为讲究,切肉的力度轻重正好,这是跟她所见的主厨不一样的。
“好刀法!”子橘边煮面边说。
“哈哈过奖了。”
“你准备要炒什么肉”
“回锅肉!”
“回锅肉?”
切完放油下锅,翻腾爆炒中极具诱惑的肉味与豆豉味相结合。
香味沁人心神,就连子橘这刚吃完炸酱面的人也不自觉咽了几下口水。
“来尝一块。”秦朗夹着一块肉递给子橘。
“这……不大好吧!”
“厨子不偷,五谷不收,试一下味道。”
子橘将肉块递到口中,秦朗也递给赵妈一块。
子橘边吃边点头,“哇~你这肉炒的真是绝了!”
“呜好吃。”赵妈吃完捂住嘴笑着说。
“是吧,那我去把单子写在外面!”
而在厅堂里,方霄热情洋溢的疏导着拥挤的人群,而晓兰也很有礼貌的将面端在客人桌前。
点点滴滴中又有独到的细心,客人被这些细致入微的服务给惊到了,不知不觉中心里对这家饭店的认同感也在不断加强。
秦朗兴致盎然走出厨房,“大家吃好喝好啊!”
“秦老板出来啦,你们家的面做的是真的好吃,这两位小哥哥小姐姐的服务也很到位,以后经常来你们这吃了!”一名客人说。
“我吃了这么多年的面,就这炸酱面始终让我难以割舍呀!”另一名客人说。
“哈哈哈多谢家人们!我们会继续努力,将更多更好吃的做给你们吃。”
说完他朝着那块宣传板又添加了一道菜。
回锅肉:25元/人。
“回锅肉?”众人聚在那块宣传板看了起来。
“这回锅肉好吃吗?老板。”有一人问。
“回锅肉是今天刚出的新菜,味道很好,很下饭,要吃的快快报名哈!”
“刚出的新菜,哎呀我刚吃饱,早知道就先留点肚子了!”
“我也是,两大碗炸酱面都干掉了,这道新菜晚点再过来吃了。”
这其中有些准备点炸酱面的又迅速换成了回锅肉,很多人对此都很乐意尝一尝这味道。
“老板,给我来一份回锅肉。”
“我我我,我也要一份。”
“老板呀,来一份回锅肉,今天我也要试试,不好吃下次再换炸酱面。”
“好好好,马上来哈!”
没过几分钟,好几碟回锅肉被一一端了出来。
回锅肉的豆豉肉香味正不断冲击着人们的嗅觉神经,很多正在吃炸酱面的人也都扭头看着桌上那些回锅肉。
炸酱面固然好吃,但回锅肉带来的新的冲击感实在是太大了。
“哇~这味道,爱了爱了!”
“有这回锅肉我感觉我能吃五碗饭。”
“适量的味精恰好调节到了肉块的鲜味,而在豆豉与各种食料的加持下,又正好将这一块块平凡的肉提升到新的巅峰。
再来看这肉块,每一块大小厚度均等,这是极需要高明的刀法,烹炒中火候的把控同样也难得,我愿称之为一绝!”右侧圆桌旁,一名戴着厚眼镜的老者说道。
老者的话一说完,立刻得到众人的积极反应。
“妙啊老先生。”
“分析的很到位!”
老者稍微起身朝着众人抱拳。
厨房里,秦朗与子橘两人就像是做竞赛般。
一个煮面、一个炒回锅肉。
虽然说现在是早上,一般都是吃早餐比较好。
但是自从回锅肉的出现后,又似乎万物皆可早餐了。
这个热度一直持续到九点多,饭菜固然好吃,但也要上班呀。
只不过一些不上班,又或者不在这个时间段上班的人,会一个接一个进店光顾。
点回锅肉的人少了,秦朗正好趁这个机会出来透透气。
厅堂里的空气也略有沉闷,但相比起厨房那可真是好多了。
他双眼扫了一下,目光正好落在那名戴眼镜的老者身上。
方霄这时跑了过来。
“老板,这位老先生已经在这一个多小时了。”
“是吗?”秦朗走路过去。
老者端正的坐在桌子旁,看着桌上那两碟早已吃完的炸酱面和回锅肉。
“老伯,这两道菜还满意吧?”秦朗笑着说。
“这回锅肉确实好吃,肉块切的晶莹剔透,每一处细节上都处理的很好,其中再放入豆豉,整盘菜的口感也进一步放大,可以说是起到了画龙点睛的作用,看得出来老板做的很用心。
炸酱面同样也很好,酱香扑鼻,如果没猜错的话这里面至少含有三种酱料吧!只不过似乎少了点什么。”老者分析说。
“哦?”秦朗疑惑。
他对这老者愈发好奇,这独到的分析绝不是普通人所能有的。
“炸酱面中也可放入一些蔬菜,更能衬托出酱的味道,同时色彩的点缀也能使这面更加光彩。”
“老师分析的很独到,不过这或许又会增加一些成本了!”
“哈哈哈哈。”两人不约而同的笑了起来。
“不知道老板的师傅是谁,能教出这么好的徒弟怎么说也得是总厨以上吧!”老人问道。
秦朗停顿片刻,这说真话绝对没人相信,说假话更没人相信,索性婉转一些。
“对不起老师,我曾答应过我师傅,不能在别人面前透露他老人家的名字。”
老者双手后背,露出和蔼的笑容,“哈哈那行,小兄弟前途无量,日后若是有空可来上京市找我喝茶哈,竹林酒店哦!”
“会的,到时候一定去!”
送老者出去,看他言行举止,秦朗总觉得他身份应该不简单。
“该不会是哪个皇亲国戚吧!不不不越想越离谱。”秦朗摇了摇头。
他回到厨房,打算趁这个空余时间教子橘做炸酱面。
“有没有兴趣做炸酱面?”秦朗对子橘说。
“有!”子橘直截了当的说。
“看好啊!把五花肉取出来洗净切丁。”
那砧板上的菜刀就像是被吸附在吸铁石上一般,与秦朗的手融为一体。
肉块被迅速切成丁,接着就是“三酱合一”的步骤,直到最终的“三葱下海”。
为子橘能够更好的记清步骤,秦朗刻意将这些过程放慢了些。
最后出锅,香氛扑鼻的肉酱于是就制作了出来。
“看懂了吧!”秦朗说,“你来试一下。”
子橘接过菜刀,可是在切丁时肉块却有些大小不一。
这到让秦朗想起了之前在白褂厨师身边刚学炸酱面时的样子。
“这肉块稍大了些,再切一刀!”
不过到后面子橘慢慢找回了感觉,切的时候也顺畅了许多。
在调酱的时候秦朗将三种酱料的分配程度一一说给她听,剩下的每一步都是由她亲自操作了。
最后放葱下锅,秦朗粘了一点在手指上浅尝。
“嗯不错,味道很正!”秦朗说,“走吧,我们出去歇息一会!”
厅堂中,方霄和晓兰坐在椅子上刷起视频来。
晓兰将之前那段饭店爆火的视频放给方霄看,满脸骄傲的说,“看吧,这是前几天食客们发在网上的视频。”
“我就是被这视频吸引过来的,哈哈哈。”方霄眯眼笑,露出两颊酒窝。
“怎么样,干了一早上大家还能适应这节奏吧!”秦朗说。
“还好还好,并没有想象中的那么累。”方霄说。
赵妈则是戴着黑框眼镜,从她之前带来的袋子里拿出一团毛线球,用两根棒针织了起来。
“就是站的腿酸,很久没有这种感觉了。”子橘笑着说,“不过以后可是有口福了,可以天天守着老板吃美食。”
“哈哈哈,我就是因为这个才留下来的。”
“食堂的饭菜真不怎么好吃,不知道你们有没有在吃饭吃到一半时发现菜里有苍蝇这类的东西。”
众人摇头。
晓兰接着吐槽,“我记得上个学期跟我闺蜜去我们学校食堂吃饭的时候,点了一碗素面,后面你们猜怎么着,吃到碗底的时候翻出了一只苍蝇的尸体。
呜呜呜那时候简直……差点吐了。”
“接下来你们怎么处理呢?”方霄说。
“毕竟那时候人多嘛,碍于面子我也就只能悄悄把面倒了,后面越想越气,于是就在学校万能墙举报了!”
“哇~这真的很恶心!”子橘说。
“学校的餐厅卫生监管力度不到位,一些餐饮老板便会钻这些空子。”秦朗说。
“对啊,还有喝汤时出现小虫子,吃饭时看见头发丝,哎呀不说了不说了,越想越离谱。”晓兰哭笑着说。
“对了方霄,等下休息完我们去附近的图文商店买点东西。”秦朗对着方霄说。
“买什么东西?”方霄说。
“就是一些很有爱心的句子又或者让人看着很暖心的画。”秦朗说。
“哦我懂了,你是想买来贴在墙上是吧。”方霄说。
“是的。”
“咱们一起去遛一遛?”秦朗问。
“好的。”三人异口同声。
“我在这里等你们,就不去了。”赵妈笑着说。
“那好吧,有赵妈看店也好,我们去去就来。”秦朗说。
早上十点多,晴空万里,海风吹拂。
平安路就像一根巨大的彩带般连着半山腰和山底。
晓兰踢着路边石子,笑着说,“哎还是外面好呀,呼吸着新鲜空气,还能沐浴这明媚的阳光。”
“飞云镇作为天海市最美的风景,那可不是盖的!”方霄说。
“以后这里作为旅游开发的主阵地,将会有更多的人来。”秦朗说。
“哦不,我只想要这种宁静的美好。”晓兰说。
秦朗四人一直沿着这条路往前走,没过几分钟便到了目的地。
“欢迎光临,各位想买点什么?”进到门店,一位服务员朝他们鞠躬。
“你们这有没有那种鼓励人的名言名句,又或者是那些看起来很温馨的图画?”秦朗比划着说。
“哦你是说那些正能量的东西是吧!”服务员说。
“是的。”
“请随我来!”
商店里卖着各种图画和办公文案,在服务员的带领下秦朗迅速抓到了他们想要的东西。
“我明白你会来,所以我等!
唯有你的光辉,能像漫过山岭的薄雾!
哇~这些都很好啊!”晓兰接连惊叹。
“大家凭自己的感觉来收集,尽量挑出最醒目的。”秦朗吩咐着说。
橘红色的夕阳映满半边天和大海,一对老夫妇坐在海边相依偎。这幅画仿佛静止了时间,但从画像中却透露出爱情最初的样子。
子橘将这幅画收藏了起来。
还有各种很温暖的画面,比如在战乱中向无家可归的孩子伸出援手、苍老的母亲画像、给乞丐拥抱等等。
半响过后,众人也都收集了差不多,拿去柜台结账,没想到却花了二百多。
回到饭店中,赵妈仍然在织东西,现在初具模型了,看起来像一顶帽子。
而团团这只修勾正坐在地上,摇着尾巴看着赵妈织帽子。
半虚拟的玛丽娅在旁边数落着赵妈扎针次数。
“赵妈,还忙活着呢?”秦朗说。
“嗨,现在没事,打发时间呢?”赵妈笑着说,随后又继续专注的织帽子。
直到中午,整个厅堂焕然一新,午间高峰也终于来临。
所有人按部就班。
“服务员,来一碟回锅肉,两碗白米饭,今天早上没机会吃回锅肉,这次要好好吃一顿。”一名穿着花衬衫的男子说道。
“哇~没想到秦老板这么快就推出新菜品了,来两碟回锅肉,五碗饭!”
能说出这么霸气的话当然是孙胖子了,见他一如既往的举着直播架,找个椅子坐了下来。
“好嘞,各位稍等哈!”方霄应了一句,于是便迅速的进了厨房。
不仅菜品更新了,就连这周围的环境也跟着变了。
孙胖子看着四周各种美丽的图案,顿时有一种独特的格调。
他开着直播,将焦点聚在墙上的各种图画当中。
“怎么样家人们,这环境还好吧?”孙胖子说。
直播间也同样热闹了起来。
“这是哪里,你一个美食主播怎么跑画展去了?”
“墙上的画好有爱啊,你看那女孩笑得多可爱!”
“孙桑,你要记住你今天的任务。”
“可是这些桌子好眼熟,是不是在哪见过?”
孙胖子憨笑着说,“没想到吧?这里是秦老板的店呀!”
“你是说那个卖炸酱面的秦老板吗?怎么搞这花里胡哨的。”
“这是格调,不懂别瞎说!”
看着方霄将饭菜端了出来,还没放到桌上孙胖子就已经闻到了那回锅肉的味道了。
“哦好香的味道,这就是回锅肉的味道吗?”
肉被端到桌上,孙胖子闭眼深情地闻了起来。
不过他这个陶醉的样子立刻被直播间的网友捕捉到。
“喂胖子,真的有那么香吗?”
“完了,这家伙又沦陷了!”
“嘤嘤嘤好想吃!”
“给大伙说说是什么味道!”
孙胖子夹起一块肉,将它放在亮处,晶莹剔透的肉块立刻展现无疑。
“看到没有家人们,这绝对是件工艺品呐!”
说完他文雅的吃了起来,又闭着眼睛慢慢回味着,极致的口感令他半天说不出话来。
直播间里……
“快快快,快说词。”
“愣着干嘛,快说呀,什么味道?”
“这再次讽刺了那一句话‘我是个不爱吃肉的人’。”
孙胖子吃完,又夹了两块肉拌着饭送到口中,然后又支支吾吾的说。
“家人们,想吃肉的可以来秦老板家吃,这回锅肉不会让你们失望的。”
孙胖子仔细咽完,努力的将感受口语化。
“这里边有很浓的豆豉味,加上各种葱姜蒜的味道,直击天灵盖,还有这肉不柴不腻,哦容许我再吃两碗饭以示尊敬!”
门外,很多新老顾客也被这些绝味给吸引进来。
有些甚至连炸酱面和回锅肉也一起上了。
一点半左右,高潮退去,孙胖子仍在品着他第三份回锅肉,就连饭也吃了五六碗。
直播间的人或许已经习以为常,但在坐的客人和方霄、晓兰他们却仍在惊叹他黑洞般的胃口。
“常规操作啊家人们,今天打卡任务完成啦!”
正当他要离开时,丽莎姐穿着睡衣拖鞋,迈着大长腿走了进来。
“丽莎姐,您终于来了哎,等你半天了!”看到丽莎孙胖子笑吟吟的凑了上来。
“呃,今天出新菜品了?”丽莎余光瞥了一下宣传板,看到那醒目的回锅肉三个字。
“对对对,秦老板刚弄出来的很好吃的。”
半信半疑,丽莎姐走到厨房里。
“我饿了!”丽莎姐睡眼惺忪,一脸无神的说。
正在炒菜的秦朗看到丽莎那穿着睡衣满头蓬松的样子,内心不断吐槽,“你这哪有房东的样子,分明就是逃荒来的吧!”
“想吃什么?”秦朗边炒着菜,淡定的说。
丽莎捏了捏粉嫩的脖子,“听说你今天出了新的菜品,我想尝尝。”
“回锅肉吗?你先在外面候着,等下再给你炒。”
丽莎不再说话,低着头走了出去。
“这是谁呀?好漂亮!”边煮着面,子橘开始八卦了起来。
秦朗停顿一下,等丽莎走远了小声的说,“嘶~这婆娘是我房东,母老虎,凶着哩!”
可谁知他这一说,竟真的被屋外的丽莎给听到了,嗓门震如天雷,“好你个秦小子,竟敢在背后说老娘坏话,信不信我撕了你!”
秦朗被震的汗毛耸立,铁锅也差点被吓掉了。
勤快的方霄将肉端了出来,看到丽莎方霄颤颤巍巍的说,“姐,吃吃……吃肉。”
“以前没见过你啊,新来的?”
“啊是的。”
“嗯这身板不错,秦朗有眼光。”丽莎调侃着说。
“害羞羞,姐过奖了!”
“嗯去忙你的吧!”
兴许是受到这美味的冲击,再加上打了一宿的麻将。
丽莎看到这碟回锅肉便风卷残云的吃了起来,那阴魂不散的孙胖子又坐了过来。
“没说错吧?这回锅肉杠杠的!”
丽莎姐不搭理她,仍是一个劲的吃。
此时门外走来一人,对常年混迹吃播界的人来说无不熟悉,甚至是在外人耳边也能时常听起。
她就是吃播界第一主播——“味蕾狂女”。
自当年的那场大胃王比赛之后,丽莎便惜败给了味蕾狂女,同时也输掉了“大胃王”的宝座。
从那以后两人便再也没有交集,而这次两届“大胃王”相见,势必会在吃播界引起一场风暴。
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