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第5章 卤猪下水

发表时间: 2024-07-24
“卖凉拌笋丝咯,好吃的凉拌笋丝。”

见叫卖了好一会儿,也没人上来问。

柳大湖有点着急了。

“烟儿,这可怎么办呀,根本没人来买啊。”

“爹,先别急,我们再等等看。”

正说着,一个穿着浅绿色书生袍的老者走了过来。

“姑娘,你这叫什么凉拌笋丝的?

用竹笋做的?

那能好吃吗?”

“那当然是真的好吃。”

“我可不会说假话,老爷爷您买一份尝尝就知道了。”

柳如烟连忙掀开了白布,让这位老者看了看瓮里的凉拌粉丝,她对自己做的菜相当有信心,那可是用现代的调料拌出来的,能不好吃吗?

果然那位老者看了就问价钱,一听只要三文钱一小份就道:“小份才要三文钱?

那先给我来一小份我尝尝,好吃了再买。”

“欸。”

柳如烟连忙取出了个小碟子,盛了满满当当一碟子凉拌笋丝。

老者接过菜,迫不及待地夹了一筷子。

瞬间,他就被这个味道征服了。

这笋丝竟然一点也不涩,吃起来清脆爽口,这三文钱花地可太值了。

老者毫不吝啬地夸赞。

边上有正在隔壁摊位买包子的顾客闻言非常好奇。

“大叔,这菜真的有这么好吃?”

“真的太好吃了。”

“哎,要不是我刚才吃过早饭了,我就再买一份大份了。”

“对了,你们晚上还来摆摊吗?”

“晚上不来了,不过我们每天早晨都会来这里摆摊的。”

“那行,明天早上我留着肚子等你们,到时候我买个大份,也带回去给家里人尝尝鲜。”

柳如烟听到这里,开心地说道:“谢谢大爷照顾我家生意。”

旁边的几个人听到老者这样说,赶紧掏钱。

带着疑问每个人都买了一个小份,当吃了第一口就知道那位老者说的是真话,都跟那老者一样的反应,因为凉拌笋丝实在太好吃了。

也有好几个吃了没吃够,又加钱买了个大份。

“你们明天一定要早点来啊,我也等着你们。”

就这样没一会儿,柳如烟带的一小瓮凉拌笋丝就卖完了,有些没吃到的胃口被吊了起来。

纷纷表示自己也想吃,让柳如烟明天多带点。

柳如烟笑着答应了,说明天一定会准时来的。

柳大湖拎着手上空空的小瓮,还有点不敢相信,就这么快卖完了?

一会儿工夫,手里就多了七十文钱?

“好啦,爹,真的卖完了。”

“我们等下去肉铺买点肥肉就回去吧,回去后还要去后山挖竹笋呢。”

“对,还要挖竹笋呢,一定要多挖点,抓紧时间走吧。”

很快三人就到了肉铺,柳如烟问了一下,纯肥肉要十二文钱一斤,猪板油要贵两文钱,但是猪板油出的油更多,她买了二十文钱的猪板油,手里只剩五十文钱了。

正准备走的时候,柳如烟看到老板扔在一边的猪下水。

“老板,猪下水怎么卖的?”

“这些猪下水你给我三文钱吧。”

老板想了想,反正猪下水又吃不了,最后都是扔掉的,既然有人买,那就卖了吧。

一旁的柳大湖扯了扯柳如烟的衣角。

“如烟啊,你要猪下水干什么?

这些东西又吃不了。”

柳如烟神秘地笑了笑。

“放心吧爹爹,猪下水特别好吃,我保你吃了还想吃。”

柳大湖听了这才作罢。

柳如烟三人又在镇上一人买了一个素包子填肚子,素包子一文钱一个,这样一来,身上只剩西十西文钱了。

三人紧赶慢赶,终于在午饭之前赶到了家。

这时候大家刚下地回来,看到柳如烟三人回来,也都围了上来。

“怎么样,凉拌笋丝卖出去了没?”

“怎么回来这么早啊?

是不是没卖出去?

没卖出去也没事,正好咱们中午吃。”

……待看到柳如烟拿出地一堆铜板,大家都惊讶地说不出话。

还是钱老太率先出声的。

“都卖完了?”

“卖完了,奶。”

大堂哥柳富强率先开口。

“哎呦我的天爷呀,卖了这么多钱啊?”

孙氏张大了嘴巴,差点尖叫出来。

似是又想到了什么,捂着嘴巴小声说。

“真是老天保佑啊。”

再看到柳大湖从背篓里扔拿出的一大块猪板油,大家更开心了。

“看来是真挣钱了。”

柳老头敲了敲烟袋。

“爷奶,还有好多人可惜今天都没买到呢,还说让我们明天早点去摆摊。”

柳如烟骄傲地道。

“那好,今天下午咱们就先不下地了,人多力量大,大家一起去挖笋。”

柳老头拍板。

“行。”

钱老太也应和。

柳如烟说完,就准备去厨房清理猪板油和猪下水。

其他人这才看到堆在一边的猪下水。

“呀,你们买猪下水干什么?

这东西这么脏,连狗都不吃。”

王氏一惊一乍。

“大伯娘,猪下水做出来特别好吃,那一会儿我做好了你可别吃。”

一听柳如烟会做猪下水,王氏立马闭嘴了。

柳如烟把猪下水用草木灰先反复揉搓,再趁大家不注意,偷偷在空间取了点料酒、细盐和白醋,把猪下水彻底清洗干净。

今天中午的饭是王氏做的。

和平常一样,王氏摊了点野菜饼子。

等王氏做好饭,柳如烟也把猪下水处理干净了。

饭桌上,柳富民咂吧着嘴:“娘做的饭就是没有小堂妹做的好吃。”

王氏敲了柳富民一下。

“有吃的还堵不上你的嘴?”

吃过饭,等大家都去休息之后,柳如烟偷偷花了2点辅助值在系统商城买了一袋现成的卤料。

没错,她准备卤猪下水。

等大家休息过后,柳如烟己经差不多把猪下水卤好了。

她悄悄把卤料捞出来收回到了空间。

钱老太一睡醒,就闻到卤猪下水那霸道的香味。

她连忙跑到厨房。

“如烟,你又做什么好吃的了?”

揭开锅一看,发现原来是猪下水,钱老太更震惊了。

“猪下水竟然能做得这么香?”

“你是怎么做的啊?”

“奶,我昨天去后山看到有好几样植物味道好闻,就摘回来了。

刚在做猪下水的时候突然想起来了,就拿出来放了进去。”

柳如烟可不是无的放矢,她昨天是真的在后山看到了花椒,还有八角等植物,只是忙着挖竹笋,没来得及摘一点花椒叶和八角之类的。

现在想想,以后要做卤味生意的话,正好可以去后山就地取材。

等大家都被卤猪下水的香味勾引起床,虽然才吃过饭不久,却都又觉得自己肚子饿得咕咕叫。

钱老太看着众人的馋样,便回到厨房。

一人切了一小块卤猪下水。

“吃了后大家都上山挖竹笋。”

“如烟今天忙了一下,中午都没有好好歇息,下午就不用去后山了,就呆在家里。”

柳如烟没有反驳。

她确实很累,本来就是大病初愈,今天又是赶路卖东西,又是做饭,这会儿她己经是腰酸背痛了。

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