两百来斤的肥猪还真是沉，牛小伟连拖带拽的可算是给拖进了饭馆：“王老板，王老板，快来！
有生意上门了。”
从里屋门帘里走出一爷们，戴着套袖，抽着烟：“来了，来了，是小伟啊，几个菜？”
这时间还没到饭点，也没人来吃饭，这人是达达杀猪菜的老板，王达。
牛小伟赶紧招呼王达：“王哥，快来搭把手，我要订个全猪宴。”
全猪宴可是个大生意，真做下来少说500，多说得2000能下来。
王达赶紧上前帮着把麻袋抬进来：“牛老板发财了？”
牛小伟也笑嘻嘻的回道：“哈哈，快了，我和你细说。”
王达拉着牛小伟到桌边坐下：“边吃边说？”
牛小伟赶紧拦着就要招呼厨房上菜的王达：“不着急吃，留着点肚子。”
王达这人能开店当老板自然也是八方来财：“你言语，老哥我听听。”
牛小伟编了个幌子：“这不是快过年了吗，我一乡下朋友，家里杀猪备年货，我铁磁，送了我一头，这不我首接就拉过来了。”
王达一听心道是这买卖：“你意思是，这猪想卖我这？
那我得验验货。”
王达除了从养殖场采买生猪，也从乡下收出栏的家养猪。
养殖场的肉便宜，但味道一般，农村乡下养的猪肉质好，味道自然不可同日而语，卖得也贵。
做杀猪菜的饭馆要是没点好猪肉，那可就真是没牌面了。
牛小伟拎起水壶给自己和王达倒了杯水：“这猪不卖，有用。
不过以后的猪，好商量。”
王达一听，牛小伟这是有路子啊：“好，那牛老板说说章程。”
牛小伟打算好好尽一下孝道：“这猪，我打算拿来在1月20号做全猪宴，那天我爸60大寿，我得尽尽孝，给我爸张罗张罗，涨涨面子。
这样，王哥你让厨房把这猪收拾出来，先整一块肉，做个菜，我们一起尝尝味道。
你吃着觉得成，我们再聊以后咱这买卖，你看成不？”
王达以水代酒，敬了牛小伟一杯：“成！
牛老板敞亮。”
牛小伟赶紧陪了一杯水：“王哥，咱都是兄弟，我叫你哥哥，你得认我这个弟弟。”
把整头猪都处理了那需要费一些时间，但是取一块肉，整一道菜，那还是挺快的。
不过一会的功夫，一道小炒肉就端了上来。
两人就着东北大米，三下五除二，几分钟就把菜吃了个干净，香，这肉实在是太香了。
这肉香靠科技与狠活绝对勾兑不出来，王达一口就吃出来这是实实在在的好肉，好到了极致。
有在东北农村吃过杀猪宴的人一定知道，那猪肉是何等美味，这肉比那杀猪宴的肉还要好吃，要知道一些农村人家的猪是散养的，喂得是黑土地长出来的玉米，这玉米很多人都吃不上。
这种方式养出来的猪，一般都是自家吃的，不外卖。
想吃到这种猪肉，那需要和主人家关系好，能被邀请参加杀猪宴。
或者就是出极高的价格去购买，主人家心动会卖一些，毕竟这猪吃的比人都好。
小炒肉吃完，过了一会上了一道炖菜，杀猪菜的精髓就在炖菜上，上好的酸菜炖上一分瘦二分肥的散养猪肉，那真是一绝。
二人终于放缓了吃饭的速度，慢慢的品味着。
王达为了享受这美味，烟也掐了，酒一口没动，吃这肉要是还干那些，那真是暴殄天物。
王达开口道：“牛老弟，这肉绝了，你开价，只要不离谱，我高低整一头，就算不卖，我自己吃，我也得整一头。”
“一头猪的事，老弟送你一头。”
牛小伟故做豪爽，但在商言商：“可长久的买卖，还是得好好聊，这样，等明天，我们细聊。
这100做定金，等20号事了，老弟给王哥送两头生猪，一头白送王哥，一头加上这个定金做店里的工费，绝不让王哥亏了本。”
